安边旧事

安边起义纪念馆

安边街景

全兴福记醋坊

　　往事悠悠，500年的沧桑变迁，留给了安边无尽的记忆。它们，就镌刻在安边的城墙上，印刻在安边的老街上，撒在安边的每一寸土地上，也留在了每个安边人的记忆中。

　　而在每个安边人的心里，都有着不一样的故事……

　　“三边大王”张廷芝

　　民国年间，以张廷祥、张廷芝兄弟为首的张氏家族，在安边横行霸道、作威作福，因此被老百姓称为“三边大王”。直至今日，老年人提起“三边大王”，仍然是记忆犹新。

　　张廷祥、张廷芝兄弟，祖籍吴起县金佛坪。其祖父张金声武举出身，民国初带团练受编于陕北镇守使井岳秀部下，任团长。张廷芝1929年出任陕西警备骑兵旅二团团长，后投高桂滋任八十四师骑兵营营长。1937年，高桂滋率军东渡抗日，张廷芝却图谋在三边独立，率残部以劫掠养军，长期盘踞安边城和堆子梁一带。其部无番号，民间遂称之为“黑军”。

　　65岁的薛孝章告诉记者：“听老人们讲，驻守安边的十一旅旅长刘宝堂欲将张廷芝收编，张廷芝也想将刘宝堂的部队占为己有，于是他以愿与刘宝堂结为儿女亲家的理由，设计在家中宴请十一旅军官，其堂弟张廷祥与席间将刘宝堂一枪打死。在外接应的刘宝堂之弟刘明堂，听到枪声后杀出安边城，调集大军围攻安边。数日之后，安边城被攻破，刘明堂活捉了张廷祥。张廷祥供出了家中所藏的元宝、枪支，但仍被押至北城头凌迟处死。而张廷芝则狗急跳墙，挽起裤腿，拔出双枪，乘乱侥幸逃脱。”

　　薛孝章向记者介绍说，传说张廷芝出逃时，身后跟有一条黑狗。子弹打在张廷芝身上，竟然毫发无伤，他在跑到城南的沟里之后，用手抖一下衣服，打在身上的子弹便哗啦啦地掉了下来。因此当地人传说张廷芝是黑狗附身。

　　此后张廷芝几经辗转，投奔西夏军阀马鸿逵，被任命为定边自卫总队副队长，成为三边“土皇帝”。1949年，解放军大兵压境，张廷芝率2000余骑窜至宁夏灵武，投诚后再次叛变，逃回金佛坪的老家。1951年3月19日，张廷芝于呼和浩特被处决。

　　在张廷芝兄弟设计杀害刘宝堂后，其手下的一名副官义愤填膺，将张廷祥父亲打死。“这名副官曾于定边见过张廷祥一面。此时的张廷祥已没了昔日的嚣张气焰，只是淡淡地说了一句‘我兄弟该死，但我叔老子（叔叔）不该死。’”

　　新十一旅安边起义

　　在安边的历史上，新十一旅起义绝对是不可抹杀的光辉一页。它是抗战胜利后国民党军队中发生较早的一次反蒋爱国起义，拔除了国民党长期盘踞在陕甘宁边区的军事力量，并开创了整个解放战争时期170多万国民党军队的起义投城的先河。

　　1939年春夏，国民党新十一旅由榆林三岔湾移防安边，旅部和一团团部均驻于安边。在抗日战争时期，安边一直都是国民党在三边顽固反共的军事、政治前沿和堡垒。但此时安边一带地下党组织的力量也得到了很大的发展，新十一旅一团已设有党特别支部，并利用组织军事学习、文化学习、读书会等形式进行革命活动，开展统一战线工作。

　　1944年春，新十一旅旅长陈国宾病逝。二团长史鈁城等反动军官欲拥立史出任旅长，而一团地下党特别支部则支持一团长曹又参接任，遂命李树林（一团副团长）到榆林说服邓宝珊。邓在分析各种形势后，决然任命曹又参为代旅长。此时的一团，除副团长牛化东、李树林两名共产党员外，还有思想进步的王子庄任参谋主任，13个连长中11名是共产党员。

　　抗战结束后，蒋介石命胡宗南将二十二军和新十一旅共编为一个军，何文鼎任军长。形势紧迫，经三边地委请示中共中央和中央军委批准，决定新十一旅于10月25日提前起义。1945年10月25日拂晓，起义队伍首先逮捕了副旅长吴棻和参谋长石佩玖以及国民党驻安边县党部书记谢永鹏等人，并占领全城。当日下午，支援起义的警三旅一部在副旅长吴岱峰的领导下进入安边，，十一旅旅部及一团全部共2000余名官兵在安边起义获得成功。

　　起义后不久，曹又参受到毛泽东等中央领导人的接见。毛泽东对曹又参说：“你们是火车头……好，好，你来了好，我们欢迎，这个头你们开得好，革命不分先后嘛。”

　　新十一旅起义纪念馆的筹备工作也在安边紧锣密鼓地进行，目前主体建筑已经完工。相信纪念馆的建成，将解开安边红色文化的崭新一页。

　　全兴福记醋坊兴衰

　　在旧时安边众多的商贸活动中，酿醋也曾是一个非常重要的行业。时至今日，安边城中还有一家醋坊，主人陈金润告诉记者：“清末民国时期，安边的商人以外来者居多，当时就有韩（城）郃（阳）帮、山西帮的说法，并有会馆组织。”

　　陈金润的父亲陈兴魁，出生于光绪三十四年（1908）。12岁时，他便跟随韩郃帮的商队逃荒来到安边。“听父亲讲，在来安边的路上，因为年纪小，加之从没走过那么远的路，他几乎难以坚持下来。上坡的时候他就拽着毛驴的尾巴，几乎把驴尾巴毛拔了个干净。”陈金润说道。

　　初来乍到的陈兴魁，没有任何谋生的手段，只好到安边薛诚和醋坊当起了小伙计。陈金润说：“那时候他就像个佣人，给师父做饭、端洗脚水，在醋坊推磨、翻缸，脏活、累活都是他的。在掌握了酿醋的手艺后，他自立门户，开起了全兴福记醋坊，慢慢有了自己的产业。”

　　时至今日，全兴福记醋坊仍然采用传统工艺生产。其采用的原料为小米、玉米、高粱、燕麦、黑豆等。原料经过筛选后进行清洗，再煮成糊状。煮好的原料经过20天的发酵，再拌以麸皮进行二次发酵。此后一个月时间，经过多次翻缸、发酵便可入淋缸淋醋。陈金润说：“我从1岁起便开始跟随父亲学习酿醋，至今已经近50年。因为采用的是纯粮酿造，产量较低，收入不高，因此近年来做的是越来越少了。”

　　作为一项传统工艺，全兴福记醋坊的酿醋过程中有一些秘方和诀窍。除此之外，整个生产流程对于匠人的经验要求也比较高。“这门手艺，绝不是三年两年就能学好的。就目前的情况来看，把它传承下去已经是非常困难……”