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渭南市美食:大荔月牙烧饼

  2007-8-30 16:15:35   来源:本站   进入论坛   查看评论()
 

     为大荔传统食品,因状如月牙而得名。原料为面粉、精盐、碱面、芝麻、小茴香,菜籽油,经和面、制坯、烙烤三道工序而成。特点外皮焦脆,内瓤酥松空软,热吃凉吃均可,吃水盆羊肉时,用此饼夹入羊肉,饶有风味。


作者:本站 编辑:秦人
关键词:渭南民间小吃渭南小吃渭南美食 
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