华山灵芝分为野生、人工培殖两种。华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间，历经艰辛，方可采摘，故弥足珍贵。１９９２年，有人在山上发现并采集到一个高８０公分、重８．１公斤的巨型灵芝，被誉为“华岳仙草”，成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐，菌盖环纹明晰、有光泽，可入药，有滋补抗癌，延年益寿之功效。近年来，华阴市又研究培育出人工灵芝，已批量培殖生产。华山灵芝是渭南名贵土特药材和旅游馈赠佳品。