延川县延岔寺乡位于县城东南部,乡政府距县城18公里。东临黄河与山西石楼县相望,北与清涧县接壤。在中生代基岩和新生代红土层所构筑的古地型上,覆盖着30-100米的风成黄土,属黄河中游黄土高原区的一部分,梁、峁之间纵横交织着大大小小的沟壑,并有零星的川、坮、坝地相间,整个地貌呈现出延绵起伏的景象。就是在这96平方公里的大地上聚散着18个行政村,47个自然村,7347个黄土儿女在这里世代相繁,辛勤耕耘,生生相息。
该乡平均海拔在1100米左右。这里是典型的大陆性季风气候。春季干旱多风,夏季高温多雨,秋季阴雨时而相间,冬季寒冷少雪是这里的主要气候特点。因其所具有的光线充足、雨热同季、昼夜温差大、无霜期长等气候特点,这里的红枣色泽鲜红,颗粒硕大,肉质甜厚,酸甜多汁,口感极佳。闻名海内外的狗头枣就是在这里种植生长的主要品种之一。