今天是:
三秦游 | 意见反馈 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
陕西美食黄金广告位
您的位置:首页 > 西乡县美食大全 > 正文

粉皮

  2015-6-16 17:37:42   来源:西乡县政府网   进入论坛   查看评论()

    传统的粉皮是由生长海拔千米左右的蕨根茎加工成淀粉后制作而成。首先将根粉稀释,加微量明矾搅拌糊状,均匀舀进平底小烫锅内,用沸水把粉皮子烫熟,再放入凉开水中降温,捞出后切成条,色泽鲜亮,呈暗红色,有弹性。然后盛入碗内加入少许菠菜、豆芽或红萝卜丝,调入盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、红油辣椒及味精,青年人最爱吃,特别是年轻女士。由于粉皮子需求量大,野生根粉供不应求。于是制作商也有选用红苕粉、洋芋粉加工制作,仍能诱发食欲。


三秦游QQ群:
  三秦游群①:3532197 (三秦文化综合群)
  三秦游群②:24288209 (旅游活动群)
  三秦游群③:81817349 (车友、自驾活动群)
  三秦游群④:70760386 (年票专属群)
  三秦游群⑤:146721821 (旅游咨询群)
  三秦游群⑥:82616561 (旅行社合作群)
  三秦游群⑦:93966174 (陕西特产供应商合作群)
  三秦游群⑧:146722047 (投稿群)
  三秦游群⑨:134982308 (摄影作品分享群)

互动平台:
  三秦游网站新浪微博:http://e.weibo.com/sanqinyou
  三秦游网站腾讯微博:http://t.qq.com/sanqinyou
  关注“三秦游”微信公共平台: sanqinyou 或用微信,添加朋友,扫一扫,以下二维码


编辑:秦人
西乡县旅游景点 更多
西乡县伊斯兰教圣地鹿龄寺 西乡鹿龄寺风景区 西乡镇水牛 西乡县子午峪
四大茗园 骆家坝旅游特色名镇 生态茶园
金牛镇水 枣园万亩观光茶园 伊斯兰教圣地鹿龄寺
七星湖风景区简介 太白洞风景区 枣园湖公园
午子山风景区 樱桃沟景区 西乡县伊斯兰教圣地鹿龄寺
西乡县东渡塔坡墓冢 西乡县两河口烈士陵园 西乡县革命烈士纪念塔
西乡县美景 更多
美丽家园 金色大地 城镇建设月异新,茶乡夜色分外明 辉煌樱桃沟
大河坝秋韵 茶园风光 又到花黄时~~~ 巴山中的九寨风光--西乡
西乡县地方美食 更多
西乡县美食:风味饮食 西乡县美食:粉皮子[图]
西乡粉皮 西乡县美食:风味饮食
西乡县美食:粉皮子[图] 西乡腊肉
西乡樱桃酒 西乡蝌蚂子
西乡甜酒 西乡核桃饼
西乡面皮 西乡牛肉干
西乡松花变蛋 西乡浆水面
西乡萝卜辣子 西乡菜豆腐
西乡县地方特产 更多
西乡县地方特产:西乡甜醪糟 西乡县地方特产:西乡腊肉
名优特产--樱桃 名优特产--西乡绿茶
名优特产--西乡牛肉干 名优特产--西乡松花变蛋
西乡县地方特产:西乡核桃饼 西乡县地方特产:西乡腊肉
西乡县地方特产:西乡甜醪糟 西乡县地方特产:西乡天麻
西乡县地方特产:西乡蘑菇 西乡松花变蛋
西乡县白皮松 西乡油菜
西乡花生 西乡芝麻
西乡柑桔 西乡县午子翠柏茶
西乡樱桃酒 西乡包谷酒
西乡柿饼 西乡松花蛋
西乡县传说典故 更多
绣花崖的传说
马踪滩的传说
鲤鱼坟
母子山与白皮松
余洪远在红军长征中为毛主席选马
建文帝死在西乡
张飞之死
张飞狭道破张郃
义释严颜
张飞怒喝退雄兵
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2015 陕西美食大全 http://www.sanqinyou.com/meishi/. All rights reserved.
联系/合作电话:18966730327
三秦腾飞 旅游雄起