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西乡油菜 [我要点评] (共有点评)
    油菜多集中种植于中部平坝、丘陵地带,栽培历史悠久。史籍载,东汉时(25—220年)已有种植。宋代《图经本草》中有“……秦南人谓之菜麻,言之可出油如脂麻也”的记载。清末及民国时期,全县年种植约千亩。50年代后发展较快,至70年代,年种植4万亩以上,亩产百余斤。由于几度“左”的干扰,重粮轻油,生产水平一直很低。1976年,曾给生产地区配备技术专干,狠抓了10个油菜生产重点大队,开展丰产竞赛,产量大幅度上升。1981年,种植面积即超5万亩,二里大队244.4亩油菜,亩产155公斤;葛石大队321亩,亩产162公斤;葛石大队第六生产队的50亩丰产方,亩产达213公斤。从1980年起,油莱生产三年前进三大步。1987年,全县种植9.24万亩,平均亩产130公斤,总产达1199万公斤,比1949年亩产净增2.25倍,总产增10.9倍,为历史最大面积和最高产量。油菜是很好的养地作物,又是杂交水稻极有利的前茬。1980年后,国家一再对油料提价,经济价值较高,农户很重视油菜生产,种植的技术水平也日益提高。
    品种衍进:过去种植的品种多系弱冬性,属白菜型的矮油菜类有:山油菜、白油菜、黄油菜等;属芥菜型的高油菜类有:腊菜、芥油菜、辣辣菜等。产量均很低,但生育期短,可迟种早收。60年代,开始大量推广强冬性的甘兰型胜利油菜,至70年代前期,仍是部分地区的骨干品种,沿用约20年。其亩产较高,但生育期长,约240—250天,由于早种晚收,往往造成前后茬收种期的农活紧张。70年代中期,又引入半冬性的军农1号、湘油2号、早丰1号、早辐、上油1号等。其中早辐最优,上油1号次之,逐渐取代了胜利油菜。1978年,相继引进早丰2、3号,为当今各地之骨干品种,还引有4—4—2、8—2一1。早丰3号属半冬性,生育期约220天,有高产、抗病、适应性强之特点,含油率36—37%,农民喜种,全县年种约2.5万亩以上。4—4—2属早熟性,丰产、抗病性好,出油率高达40%,种植面积稍次于早丰3号。
    生产技术:50年代前后,直播面积占95%以上,由于迟播及管理粗放,产量很低。其后逐年改进,提早播期,田管改早改细,及时间苗定苗,产量日益提高。为解决两季倒茬矛盾,克服直播易“化苗”之弊,近10年来,平川、丘陵地区已普遍采用移栽技术。育苗前,先选好苗床,精细整地,稀匀播种,每亩播0.5—0.7公斤,于白露前5天至后10天下种,及时间苗定苗,注意防治病虫。壮苗标准要求:苗龄40天,根茎粗而短,株高5—6寸,根系发达,叶色嫩绿,无病虫害。大田作业,要求精细整地,施足底肥,于霜降前后移栽。因接茬期间,正值农活紧忙,各地通行两种应急整田办法:一是深翻、开沟、炕田,移栽时拉绳定距,只整细移栽行间的土块,再挖穴施肥移植;二是在硬茬田(板田)间开好“三沟”,只翻挖整细作业行,移栽后,入冬再挖行锄草。田间管理,要求早施苗肥,元月中下旬重施腊肥,苔高2—3寸时施苔肥。冬至至小寒间冬灌,惊蛰前后春灌。移栽油菜一般都能达到亩产150公斤以上。
资料更新日期:2012-10-21 19:36:54
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