汉中民俗园[图]（2）

　　    第二部分为汉中市旅游图，既能了解民俗园在汉中旅游网络中的位置，又能为大家进一步游览提供参考，少走弯路。

　　    第三部分展现了汉中新华书店在总经理王继盛带领下为传播先进文化不断创业的事迹。紧挨水上乐园的是供垂钓爱好者消遣的鱼池。池中有鲫鱼、鲤鱼、鲳鱼等。可自备鱼竿，亦可租用鱼竿。钓到鱼按斤论价，每斤5至8元。垂钓是修身养性的好活动，有人形象地描述道：刚开始上动下不动，紧接着上下都不动，过些时下动上亦动，后来就上面高兴下面痛。

　　    第四部分为汉中揽胜。通过这些照片，可以认识汉中，欣赏江山如此多娇的美景。

　　    第五部分为汉中民间剪纸。作者边凤兰，是一位小学教师，也是汉中市民间文艺家协会的会员。她慧心巧手，或撕或剪，让花、鸟、虫、鱼栩栩如生地展现在您的眼前。与陕北剪纸浑厚粗犷的风格相比，多了些水乡的灵秀，情调的细腻，自成一格，享誉一方。

　　    第六部分是一级摄影师马瑞平女士的作品。她对家乡感情深厚，仅凭紫柏山“九十二峰，八十二坦，七十二洞”的文献记载，冒着危险，26次攀岩探寻，为人们奉献了张良庙所在地紫柏山一带的生态地质奇观照片。所谓坦，说高山草甸，实为形状如锅的天坑。几十平方公里的山顶，无数的天坑交相媲美，连成一片，风光旖旎，蔚为壮观。这里的风光已成为留坝县旅游开发的宝贵资源。

　　    第七部分为汉中歌谣。闻名中外的汉中农二哥诗社就诞生在民俗园附近一带。我给大家背一首《想你》的歌谣：  “想你想你真想你，请个画家来画你，画像贴在背篓上，背起背篓如背你。想你想你真想你，请个画家来画你，画像贴在卧室里，眼睛一睁见着你。”这首民谣语言朴实，感情真挚，该比那种 “家里有个煮饭的，身边有群好看的，出门有个来电的，远方有个思念的”那种打油诗有味道吧?

　　    第八部分是民家艺术家广泛开展民间文化活动的真是记录，许多领导同志和文化名人也参与其中，产生了很大的社会影响。这里有吴道子八十七神仙卷的石刻作者及照片，也有天下第一石头琴的制作者谷扬丰先生，他的石头琴曾代表中国参加昆明世博会展览，排在零号大厅。观赏完民俗文化长廊后，您一定会感到汉中的确是一个物华天宝、人杰地灵的好地方。

　　    园内建有居住区，设备齐全，环境舒适，欢迎入住作客。大会议厅，可接待260人的会议。旁边还有两个小会议室，相互配套。

　　    洗浴中心以洗浴为主，有大池和雅间，单人多人均可。洗浴之后，可到美容美发中心理发洗面，按摩保健，减轻旅途的疲劳。这几方池塘有水有旱，是水妊养殖场。水蛭俗称蚂蝗，其生长既需要水，又需要陆地，所以做成这样。蚂蝗可以做成佳肴，药用价值极高。

　　    四合院二区，共有七套。房子更加宽敞。“宝来居”，门口两边的壁画分别是拜将坛、古栈道。靠里边是“如意居”。门口两边的壁画分别是蜀汉五虎上将中的赵云和黄忠。他们为蜀汉政权的建立屡立奇功，同韩信一样是杰出的人材。这是“吉祥居”。门口两边的壁画都与三国历史有关，意在展现诸葛形象。他的《隆中对》脍炙人口；其“羽扇纶巾，谈笑自若”的智者形象素为人们敬重。前面还有四套四合院，分别是“喜和居”、  “安顺居”“寿山居”、  “福海居”。祝各位家庭喜和，旅途安顺，寿比南山，福如东海。

　　    水上乐园：水车具有丰富的民俗文化内涵，多用于河道，靠水的冲力，使其转动，将水由低处提往高处，以利农业灌溉。眼前的脚踏水车，要靠二人合力，一是为了让大家感受一下农夫昔日农作的艰辛，二是检验一下两人的配合是否协调。大家还可以玩水上自行车，荡舟击水。

　　    在游乐、垂钓的同时，漫步在古亭溪流边，别有一番情趣。从那边数起，共有六个古亭，依次是“醉月亭”、  “观云亭”、  “望湖亭”、  “听雨亭”、  “揽月亭”、  “吟风亭”。曾有人感叹道：  “几个楼台游不尽，一条流水紧相缠，潇洒日子少烦恼，风月云雨润湖边。”

　　    前面是八仙阁、双湖长廊，共有竹亭12间，可同时接待游客180多人。在此品茗，其乐无穷。园中有20多处茶座，可为大家提供毛尖、青茶、菊花茶、三炮台等品种。旁边是香樟生态园，香气扑鼻，竹屋清雅，凉风习习。夜晚，灯火阑珊，景色隐约，更有一种含蓄朦胧之美。

　　    过八仙阁，向左转，是民俗园的商务中心。不仅经营日用消费品，而且销售书籍、名人字画、拓片等文化品位较高的纪念品，具有一定的收藏价值。   

　　    前面是园中碑林，共有60多块碑刻，其中岳飞手书的前后出师表碑刻，神韵、气势、刻工堪称一流，透发出一股浩然之气。

　　    碑林那边是汉中民俗馆，展出了从民间收集的耕作、纺织、冶炼、印刷、计量、装裱等工具和设施，共八类200多件，供您领略汉中先民的勤劳与智慧。出民俗馆穿过园林广场，是紫光阁，专门展示雕塑艺术。一进门，见到的是四大天王，也称四大金刚。因四大天王的神职是保护佛法，故称护法神。他们各司其职，分别掌管东西南北。这是南方增长天王，掌管风；这是西方广目天王，担负顺利之任；这是北方多闻天王，掌管雨；这是东方持国天王，专管调和之事。四者合一，寓意“风调雨顺”，保民佑民。

　　    照壁前面是韩信，后面是韦驮。右边是三国历史人物，有曹操、刘备、孙权、关羽、张飞、马超、黄忠、司马懿、诸葛亮。

　　    对面是八仙、张鲁和钟馗的塑像，体现了本土创立的道教文化。道教奉老子为始祖，其诞生以东汉顺帝年间张道陵创立的“五斗米教”为标志。道教的人生哲学核心是“清净无为”，主要是内修元气，外养肉体。道教信仰的神灵很多，品位最高的是“三清”或“三尊”。玉清，元始天尊；上清，灵宝天尊；大清，道清天尊，也称大上老君。二级天神是辅佐三清的四位大帝，她们是玉皇大帝，紫微北极大帝，勾陈上宫南极天皇大帝，地母。第三类是道教谷神，有门神、财神、城隍、土地神、灶神、海上女神妈祖、关圣帝庙等。第四类就是散仙，属于人化的仙，  “八仙”便是，他们分别是铁拐李、汉钟离、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子和曹国舅。

　　    张鲁，字公旗，其祖父张道陵在东汉顺帝时在蜀郡鹤鸣山中创立了道教。信教者自愿出米五斗奉教，故谓五斗米道。张鲁是张衡的儿子，诞生于道教世家，不仅其父好道，其母亦好道，堪称道中巾帼。张鲁正是沾了母亲的光，被刘焉提拔为都义司马，后与张修共同率兵攻下汉中。张鲁入据汉中后，大力推行五斗米道，建立了政教合一的政权，割据汉中长达三千年之久。后张鲁投降曹操，汉中道教乃向中原和长江中下游地区发展，逐渐成为取代早期道教诸流派的正宗，贯通了此后的中国历史。

　　    钟馗捉鬼的故事妇孺皆知，我就不再哕嗦了。

　　   上殿是佛道汇集之殿堂，但以佛教为主，塑有释迦牟尼、观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨、药王爷、文昌帝君和财神。

　　    在佛教中，佛为最高神，其次是菩萨。凡佛都可谓“如来”，在民俗信仰中，如来佛就是释迦牟尼，因为他是第一个揭示人生真谛及如何摆脱现实苦难的“觉悟者”。释迦牟尼作为佛祖，是佛教中具有最高权威的神。  “释迦牟尼”的意思是释迦族的圣人，真名叫悉达多，姓乔达摩。据说他幼时曾受过波罗门教道的传统教育，29岁出家，经过6年的考察、思索，35岁创立佛教于古印度。他与我国的孔子大体为同时代的人。菩萨懂得佛教真理，上求佛道，下为众生做好事，以救苦救难为己任。影响最大的菩萨是观世音、文殊、普贤和地藏。中国的四大佛山普陀山、峨眉山、五台山、九华山，分别为这四位菩萨的供奉基地。

　　    文昌帝君，是道教中主管功名利禄和文化教育的神，也是古代文人学士的崇拜偶像，俗称文曲星。财神是商人招财进宝的庇护神。药王爷是神医孙思邈的化身。

　　    走出紫光阁，大家还可以看一看紫微阁和天汉同乐园。

　　    在紫微阁里，东厅为书展，西厅为画展，让人步入艺术的殿堂，得到美的享受。其结构美，章法美，意境美，任君欣赏领悟。主厅为贵宾接待处，既可以召开圆桌会议也可以休息娱乐。这里备有文房四宝，欢迎留下墨宝，供我们收藏。

　　    与紫光阁相对的是天汉同乐园，为各种民俗文艺节目的表演创造了条件，也为游客的才艺表演提供了场所，意在让大家游得开心，尽享民间文化之乐。

　　    游览到此，大家该用餐了。汉中的饮食习惯受川菜影响较大，地方风味小吃独具魅力。先说跻身于《中国特色名小吃辞典》的汉中“米面皮子”。它以大米为原料，将其放入水中充分浸泡，然后磨浆，上笼蒸成煎饼状，取出晾凉，抹上菜油，切成细条，配以豆芽、菠菜、胡萝卜丝等，调入精盐、米醋、酱油、姜汁、蒜泥、红油辣椒等佐料拌匀，装在盘中，但见红绿相映，黄白相衬，色泽亮丽，吃起来则柔韧鲜嫩，酸辣香滑，开胃爽口。除凉拌外，还有热、炒、烩、炸等，更有人推出一种“怪味面皮”，已成为美食者们的新宠。浆水面也是汉中风味四绝之一。民谣说：  “东门桥的羊肉串，幺儿拐的浆水面。幺儿拐的浆水面，吃一碗来续一碗。”为什么呢?物美价廉。浆水菜是发酵而成，食之满口酸香，可以增加食欲，清热降火，去湿利尿，特别是酒后食用，具有解酒功效。还有浆水拌汤、浆水麻什、浆水摊饼、浆水炒米饭等。

　　    再是菜豆腐。童谣说：  “菜豆腐放盐，胜似过大年。”  “菜豆腐，加大油，闻到气气涎水流。”在乡村，人们把吃菜豆腐当作调剂生活的拿手“戏”，也把菜豆腐作为招待宾客的佳肴。菜豆腐有“细莱豆腐”和“粗菜豆腐”之分。

　　    汉中一带还有一道独具特色的名吃泥鳅钻豆腐，就是将洗净的活泥鳅与细嫩的豆腐入锅同煮，徐徐升温，泥鳅遇热纷纷钻入豆腐，然后旺火煮熟，投入青菜佐料即成。豆腐雪白细嫩，泥鳅褐黑光滑，配上红椒绿菜，堪称色香形味俱绝。

　　    好吃的还很多，如黄金玉米饼、核桃馍、盐菜焖鸡、洋芋夹夹、焖腊肉、南瓜粉蒸肉、肉米泡菜、豆豉腊肉、米糕馍、油糍粑、松花薯蛋、山野菜等。到民俗园就餐，既可以吃上南北大菜，生猛海鲜，也可以吃上地方风味，农家莱肴，200多个品种任君挑选，保你吃出特色，吃出风味，吃出情趣。

　　    今天我们看到的只是一期工程，在二期工程中将兴建钟鼓楼、动物园、游泳池、运动场、健身房、休养院、民俗学校等。市政协委员、市民家文艺家协会主席、总经理王继胜先生说得好：  “民俗园将继续扩大规模，完善设施，使其真正成为汉中民间文化的基地，成为一流的观光、度假、休闲、旅游胜地。”

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