第一节 林木
全县主要树种共51科，87属，134种。其中用材林树种68种，经济林树种35种，观赏树种7种，其他24种。针叶林树种12种，阔叶林树种98种。
经济林资源比较丰富，主要有生漆、油桐、核桃、柿子等10余种。
据1982～1983年森林资源调查，全县树龄在200年以上的珍稀古树共20种、71株；分布在20个乡，51个村。树龄最大的1株银杏树，树龄为1350年，生长在合溪乡黄村坝村2组白果树院子；树木最高的1株栓皮栎，高45米，生长在银龙乡五联村4组阿弥托佛；胸径最粗的1株药树（黄连木），径232厘米，生长在饶峰乡三合村油房沟；材积最大的1株栓皮栎26.835立方米，生长在饶峰乡五一村四组斩家河。
第二节 药材
石泉各类药材有107科，382种。其中家种94种，野生288种。按类划分，根茎类84种，藤木类31种，皮类12种，叶类16种，花类20种，果实类86种，草类103种，藻类2种，动物类28种。
全县药材产地：
秦岭南坡（迎丰、饶峰）：有麝香、熊胆、杜仲、五味子、鬼灯擎（索骨丹）、银杏、二花、蒙花、前胡、淫洋藿、毛独活、天麻、狮子七、仙鹤草等200余种，是全县药材主要产地。
巴山北坡（熨斗、后柳）：有枳壳、吴芋、红花、贯众、鱼腥草、金钱草、八里麻、枳实、海金沙、翻身草、透骨肖、半夏、南星等100余种。
凤凰山一带（池河）：有绞股兰、京大戟、桑寄山、官桂、青木香、白芨等。
川道地区（城关及池河部分乡村）：有天麻、元胡、丹皮、芍药、白芷、女贞子、月季、白偏豆等。
分布在全县各地田垄、道旁、沟旁、河道旁闲地的药材，有蒲公英、苍耳、茵陈、地丁草、车前子、王不留、兔丝子、马鞭草、薄荷、夏枯草、地骨皮、茜草、香附等。
建国后，通过人工培植的商品药材，主要是天麻和杜仲。分布广泛，产量较高，经济效益显著，已在全省药材生产上居重要地位。
天麻：亦称赤箭、一支箭、神草、合离草、定风草、水洋芋，俗称神仙脚。为石泉县传统中药材。1986年生产达42054公斤。过去多野生，年产不足100公斤。1975年后，进行人工种植，普及全县各地。野生天麻产于被砍伐有大量残留树桩的树根处。高山区不易生长，低山区由于夏季温度过高也不宜生长。石泉栽天麻适宜区广泛。
杜仲：别名玉丝皮、扯丝皮、丝棉皮。多年生落叶乔木，以树皮入药。1985年收购杜仲23500公斤。过去多为野生，近年以家庭栽培为主，主要产于迎丰、池河、熨斗、饶峰、城关等地，以冬有冰凌覆盖的海拔1500米以上的山区所产质量最佳。截至1986年6月底，全县栽培杜仲达1000亩。15年生树皮即可入药，年代越长越好。是石泉药材生产的重点品种。
银杏：亦称白果。银杏科，落叶高大乔木，属稀有珍贵树种。树龄长，有“树中寿星”之称。县境内分布广泛，以合溪、中坝、后柳、云川、红卫、菩窑乡为最多。现共有800余株。椐对其中的7株测定：树龄已达378年。年产银杏约25万余公斤。银杏果肉丰富，食之甜润可口，果仁入药，种皮有毒。
金银花：别名忍冬，俗名二花。多年生长常绿缠绕灌木。可治外感风热、流行感冒、风湿关节炎等症。据普查，全县金银花野生资源4000亩左右，蕴藏量约16万公斤。1977年历史最高收购量6000公斤。
吴萸：俗称吴芋子。主要分布于县境内南部山区（熨斗、后柳），有农户房前屋后栽种。北部秦岭吴芋子较少。50年代后，石泉大量种植，1960年收购量达历史最高水平，计23500公斤。果实入药，主治恶心呕吐，胃痛腹泻等病，是石泉林业药材的主要品种。
菟丝子：俗称无根草、无娘藤。旋花科。一年生寄生草木植物。多见于灌木丛，路旁或河边。寄生于其阳性植物。全县均有分布；以饶峰、迎丰、池河、城关地区为主产地。据普查，蕴藏量5000公斤。种子入药。现还未列入药材收购品种。
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