汉台区农作物种类及分布

    本市作物种类较多。粮食作物有水稻、小麦、高粱、大麦、粟谷、燕麦、荞麦及豆类、薯类，以水稻、小麦、玉米为主，平川、丘陵、山区都种，生产历史悠久，在粮食生产中占主导地位。
    豆类作物有大豆（黄豆）、蚕豆（胡豆）、豌豆、绿豆、小豆、扁豆，以大豆、蚕豆为多。60年代，丘陵、旱地中种植面积占一半左右。石门水库建成后，豆类大量减少。平川多在田坎种植。
    薯类作物有甘薯（红苕）、马铃薯（洋芋）、芋头等。50—60年代，红苕一直是丘陵、旱地区的主要作物和食品。1971年水利条件改变后，大大减少。洋芋是山区主要作物，平川作为倒茬，在水田中占有少量面积。芋头、菊芋（洋姜）为蔬菜，农家少量种植，产量不多。
    油料作物有油菜、花生、芝麻、向日葵、麻子，以油菜为主，平川丘陵都种。1981年前，每年种植2万多亩，占秋播面积10％以上。为适应杂交稻茬口需要和提高商品率，增加，经济收入，扩大到5万多亩，占秋播面积20％以上。
    经济作物有烟叶、药材、甘蔗、西瓜、犁瓜、香瓜等。主要分布在汉江、褒河沿岸。种植时间虽久，但产量不多。
    纤维作物有棉花、苎麻、大麻、红麻、以棉花为主，主要在旱地和丘陵地区种植。每年约1万亩左右。1981年作物布局调整后，停种。
    蔬菜作物有15类229个品种，其中地方品种50多个。主要分布在汉水乡及集镇周围。
    饲草绿肥作物有：紫云英、毛苕子、苕子、柽麻、田青、苜蓿、草木墀、红萍、水浮萍、水葫芦、毛野豌豆。以洋苕子、毛苕子为主，平川、丘陵都种，为部分水田的主要肥源。1980年以前每年占秋播面积30—40％，大量采用化肥后，稻田中绿肥种植很少。饲草以胡豆、豌豆、红苕蔓等秸杆代替。