汉台区果树与蚕桑（1）

    一、果树
    柑桔 汉中种植柑桔，历史悠久，清代诗人王士祯，见汉中城郊柑桔成林，留有“平芜蹀躞连钱马，近郭参差桔柚林”的诗句。民国时期，本市农民在房前屋后栽植柑桔树。金寨乡毛寨村九组有一姓陈的村民，1940—1943年建一果园，栽柑桔4.5亩，在当地较出名。但，大片柑桔树，由于管理不善，病虫灾害，多数枯死。
    解放后，本市确定，河东店至汉王乡群干村，沿山丘陵地带为发展柑桔林带区，并建立示范点，派驻干部和技术员，帮助指导种植柑桔树。1958年，从城固引进朱红桔1000株，在汉王、白庙、张寨、望江等乡栽植。1971年从外地购苗栽植2000亩，因管理比较粗放，成活率低。1975年栽植6020亩，当年冬季遇到零下8.2度的低温，冻害严重。后经两个春秋的补栽抢救，才恢复到灾前水平。中共十一届三中全会后，柑桔生产大发展。到1980年已建园6456亩，栽柑桔54万株。1983年，桔园7193亩，其中挂果的有3065亩，产果78.5万公斤。计有千亩以上的乡3个，百亩以上的村15个。1985年全市柑桔发展到15920亩，产果121万公斤，面积比1978年翻了两番。褒河乡红旗村共有489户，实现户均建1亩园，年产柑桔19.45万公斤，产值14.78万元，户均收入301元。1989年，全市柑桔2.7万亩，其中挂果的有4500亩，产果300万公斤。
    葡萄 解放前本市仅零星种植，解放后葡萄生产由点到面逐步发展。1972年，地区农科所在宗营引种栽培，新沟桥乡新校一组试种2亩获得成功，品种有牛奶、白香蕉、玫瑰香等。1973年，全市年产葡萄5.85万公斤。中共十一届三中全会以后，推行农业生产责任制，农民发展商品经济的积极性愈来愈高。1983年冬季，梧凤乡农民许其红，从勉县金泉乡引进北醇葡萄，在孤山成片栽植10亩，带动了沿江村民栽植葡萄。1984年8月，本市组织有关领导和技术人员去宝鸡、西安霸桥等地考察学习，引进种条3万株，在新沟桥、金华、望江等15个乡育苗30亩。市上对种葡萄专业户在物资、贷款及技术方面给以扶持。年底，铺镇、金华、梧凤、龙江、新沟桥等5个乡、9个村、592户、6个联合体及两个国营单位，共栽植葡萄639亩，品种以酿造为主的北醇较多，还有少量供鲜食用的白鸡心、白香蕉、巨蜂等品种。1985年种植面积达1700多亩，产果7.65万公斤。1987年产果达40多万公斤，创葡萄产量最高水平。为了解决销路，促进葡萄生产的发展，市政府扶持七里乡付家巷村，于1986年建成年产300吨的葡萄酒厂，解除了专业户怕卖果难的后顾之忧。后因果酒销售不畅，酒厂限制收购，葡萄种植户毁园挖树，到1989年，保存面积仅500多亩。
    桃 解放前，农民多零星栽植桃树于房前屋后。1965年开始，大面积引种栽培，在张寨、赵庄、武乡、铺镇等地，发展1000亩。主要品种有五月红、水蜜桃、白沙桃等，到1973年全市保存桃园939亩，年产鲜桃35万公斤。由于“文化大革命”动乱的影响，桃园管理粗放，产量下降，收入减少，有的甚至砍树毁园，到1978年全市桃园总面积下降到400亩，分布在11个乡。到1984年普查果园时，仅保存60.5亩（1315株）实产果面积。当年又引进新品种26个，1万株，新建桃园150亩。到1989年，面积发展到640亩，产果达6万公斤。
    梨 本市解放前梨树多零星种植。解放后逐步发展梨园。1973年，全市有梨园300余亩，年产梨1899公斤。到1978年，梨园总面积达577亩（26879株），分布在全市13个乡。100亩以上的有金寨、张寨两个乡，但由于栽后管理不善，树势弱、病虫多、产量低、效益差，部分梨园被毁，1984年仅存212.4亩（11641株），其中挂果面积185亩。次年从省果树研究所引进慈梨、巴梨、康德梨、砀山酥梨1500株，新建梨园70亩。许家岭水库鸭梨曾参加全地区品种鉴定评比获第二名、南寺院林场翠状梨获第三名。1987年，从礼泉县引进密植梨园（亩栽127株）的栽培技术，在望江乡汪洋村、望江村、武乡东村、新沟桥乡农场发展密植梨园500亩，推广科学的栽培技术，于1989年挂果，最高亩产获500公斤。
    苹果 解放前，南郑农业职业学校有苹果园一处，供学生实习。1964年，由西安引进优良苹果苗3500株，市园艺站自育嫁接优良苹果苗1.8万株，在张寨、望江、毛寨、光辉等村建立以倭锦、红玉、青香蕉等9个品种为主的苹果园669.8亩，由于管理粗放，年产果不到万斤。1972年，从川东、烟台及关中眉县请3名技术员进行指导，又从关中引进新品种红元帅、国光苹果苗10万株，栽在铺镇乡回龙、新民乡师家坪、褒河乡的黎明、光明、天台乡蚂蝗沟等村。到1976年，发展到6538亩（200260株），年产量达7.45万公斤。由于本市气候高温多湿、昼夜温差小、病虫严重，果实的品味差、产量低、发展前景不佳，面积逐年减少，到1985年，仅保留苹果园270亩，产果1.29万公斤。
    核桃 主要分布在天台、张寨、武乡、白庙的部分村组，1975年，全市总产94万公斤。翌年面积发展到615亩。核桃生产未引起人们重视，管理比较粗放，面积和产量逐年有所下降。
    除以上几种主要果树外，本市还有柿子、板栗、樱桃、枇杷、李、杏、枣、银杏等，多为零星分布，以农家品种为主，产量很少。

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