天热胃口不好 吃凉面最爽啦

菜系：家常菜

菜品：面食

口味：咸香

做法：煮

准备时间：<15分钟

烹饪时间：<15分钟

功效：健脾养脾、开胃消食、补充体力

凉面的做法

步骤一：将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。

步骤二：干豆腐清洗一下。

步骤三：将豆芽洗净焯烫备用。

步骤四：将干豆腐切细丝焯烫。

步骤五：干豆腐过凉挤去水份。

步骤六: 将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟。

步骤七：将面条下入开水锅里煮熟。

步骤八：将面条捞出过凉。