平利茶赋

西北特产，陕南奇珍。吸天地之灵气，蕴日月之集成；收兰花之洁美，掬蕙草之香芬。呜呼！欣春光之沐浴，饱夏雨之甘霖，怀秋风之清爽，拥冬霭之厚醇。君不见春色满园新叶嫩，金杯浅酌龙芽沉；轻烟绕座香留口，绿茗烹泉味袭人！ 
    君不见，陕南茶乡，平利独享。遍山植茶，山花覆裳。夏至其往，茶失生长；白露以来，甘露又降；寒霜苦楚，蕴茶以酿；冬雪覆背，寒气逼疆。山中常怀四时之气，茶叶生于迷雾之间：云雾间，女娲山，天降雨水，绿茶滋之；山中生泉，四季不断，此润茶、养茶之道也。是其时，土膏脉动兮，雷始发声；万木气通兮，吐乎纤萌。雀舌露，鸟喙长，嫩茎貌，天地瑞草；荫涧流，翠色盈，鸟蝶扬，清冷满眶。翠釜承来，液化云英之水；金芽煎试，膏凝天乳之星。碧泉澄露，受人间之烟火，高洁自如。于是，沸声乍起，水汽潜濡，滴翠青钱，白乳凝花。胜似那：轻烟细沫蔼然浮，爽气淡烟风雨秋。 
    人和春明，入山采茶，妇幼携篓，歌壮其山。山美水美人更美，茶好汤好情谊好。神农尝百草，陆羽平利茶。锌硒兼备，质泽俱佳。三里垭、长安坝，始母圣地，盛产名茶。“八仙云雾”名气大；“女娲银峰”众相夸。 
    长安绿茶，“八仙云雾”，物华天宝，玉液琼津。邀西安宾以聚，唤三秦客而饮；陆羽论道，苏轼兴吟；星落杯以笑邀，月来座而呼斟。“女娲银峰”，却烦暑，拂轻飚，生两腋之清风，化三山之蓬岛。汹汹乎如涧风之发清吹，浩浩乎如清空之行白云。 
    呜呼！唯平利茶润明目而益思，岂瘠气而侵精。茶道传文化，五洲若比邻。生态尤物，保健妙品。感而作赋，以褒其珍！