过去,旅游的概念就是纯粹的游山玩水,是一种单调的活动,随着旅游者阶层的扩大,旅游知识的增长,识别能力的提高,越来越多的旅游者要求旅游生活能有文化的吸引,运动的内容,乃至冒险的趣味,要求参与其中而不是从旁观赏。
民俗风情旅游最大的优势市旅游者能亲身体验民俗,参与民间活动,感受浓郁的人情味,而不是‘走马观花’游客在美景中参与到故事中去,当一次‘神’,做一次‘仙’,过一次异常的生活。
于是,民俗文化被重视,大量的民间传说被搜集整理,各种民间歌谣,舞蹈,曲艺和民俗风情等被挖掘,变成了一种旅游资源,在旅游者通过亲身投入,成为特定环境中的一员,从而达到旅游主客体双向交流,满足旅游者休闲,探险,求知,审美,欣赏等目的,并在异乡情调中体验着另一种生活和感受,‘差异使生活丰富多彩’。
民俗是各民族民间文化最重要的综合载体,包括神话,传说,民间戏曲,民间美术,交际礼仪,人生仪式,娱乐游戏,艺术技能,信仰心理等等,内容丰富,包罗万象。
由于各地因民族的不同,风俗习惯的各异,而产生出的民俗旅游项目各自不同,这正符合了旅游者出游的重要心态---求异,求新。奇特度愈强烈,资源特色层次则愈多,多旅游者吸引力也愈大,于众不同的具有浓郁地域特色的习俗往往会让游人流连忘返,乐不思蜀,从而达到以文化促旅游,以旅游传承文化的目的。民俗文化集中体现在饮食,服饰,日常起居,生产活动,礼仪,信仰,节令,集会等各个方面,其特色鲜明,斑斓多姿。
我县的民俗旅游资源相对贫乏。一是,究其社会历史根源看,这里不是一个地区的文化发祥地,历史文化瘠薄。二是,我县居住人口主要为汉民族,也不是独具特色的少数民族聚集的。但是,这也不能说我县就没有任何民俗旅游资源可挖掘。正因为我县地处偏僻,历史上的战争,灾荒使得各地民众逃亡这里,天南地北得人汇集到了这里,也将他们那个地域的民俗风情带到了这里,虽经长期的融合,同化,但仍然从中反映出了某个地域,某个民族的风俗文化的特点,并独具特点。
我县独具特色的民俗文化都表现在哪些方面?窃以为它主要反映在生产生活、饮食文化、生活礼仪和民间艺术等几个方面。
生产活动方面:我县大集体时的‘打锣鼓草’。三五名既会唱又会打锣鼓家什的人,用歌声伴着锣鼓的敲打指挥锄玉米草的劳动大军,让整个劳动过程充满了热烈而欢快的气氛,使劳动变成了一种轻松愉快的娱悦活动,这不能不说是一种创举。还有现在的香菇木耳、西洋参的种植与采收等生产过程,对于爱探求根底的人来说,就会感到十分新奇的。
饮食文化方面:我县民谣中有‘青羊铺豆腐干远近闻名’、‘八里关罐罐肉香迄褒城’之说,至于洋芋糍粑、菜豆腐更是受当今游客的青睐,它们的制作工艺和食用方法、佐料都非常独特,食之让人口感一新,这对久居都市的人具有很大的诱惑力。
生活礼仪方面:婚丧习俗是其重要内容。就i嫁娶礼仪一项,就是一台好戏。汉民族大致都遵循纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲等六礼,但各地在具体分析环节上的礼仪又各有取舍,各有异同。我县最具特色的就是‘哭嫁’、‘抹红’、‘说酒礼’。‘哭嫁’不是真悲,所谓‘哭’,并非真哭,只是用特别凄凉的韵调来表达、抒发出嫁者的感情;‘莫红’则是‘正酒’当日给公公、婆婆、抹个大红脸,以增加其喜庆气氛;‘说酒礼’是‘说’客代主人述说对亲朋答谢之辞,表达它日衔环相报,恳请宾朋开怀畅饮之情,这一仪式往往将宴席气氛推向高潮。这一仪式不仅是在婚礼中才有,在众多的家庭大事活动中均可见。
民间艺术方面:玉皇庙一代的‘竹马子’和江口地区的社火中的‘摆阵’最具特色,观之令人眼花缭乱。
‘竹马子‘当地又叫’地摊戏‘,据其形式与内容看应是‘傩戏’,它是我国部分地区流传着的地方戏,最初流行于中原地区,后在明代由中原进入中原以外的偏远少数民族地区,现黔、鄂、湘、渝等地仍有留存,特以土家族为重。它主要用于祭祀天地鬼神,比较其形式与内容看,多以表明古代战争故事这一点是相同的,乐器与扮相唱腔等又有所差异,这也表明了流传中的异变。