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皮影戏也称灯影戏，是古老的民间小戏，同其它剧种一样，包括绘画、雕刻造型、音乐、舞蹈等，是一种综合艺术。
皮影，在本县是以牛皮为材料，刻制成各式人物和道具，经染色安装而成。表演时，贴近布亮子，通过灯光照射在布亮子上显示影像，签手在内操作，人物栩栩如生，山川风景、花卉树枝和飞禽走兽，影映清晰如画，加上音乐及演唱，给观众以美的享受。
本县皮影戏，多以弦板腔形式演唱，台内只有五六个人。这些民间艺人一专多能，拉二弦的兼吹唢呐，吹长号，包括马嘶、雷鸣；坐鼓的兼弹拨三弦；拉二胡的1至2人。签手助理专供皮影，整理、安装、排列顺序。签手多才多艺，既是唱家，又要弹拉。演唱时，弹、唱、道白以及嘴、眼、手、脚、腿全都用上，生、丑、净、旦各行当角色，均由一人承担，全身使劲，诙谐有术。人们赞誉礼泉皮影戏是：“一口说唱千古事，双手对舞百万兵”。
皮影戏，能演出各种传统剧目，尤其是神话、童话和寓言故事，既能表演腾云驾雾、钻天入地、斩头砍臂、吹胡子甩袖子的古装戏，又能表演现代戏，富有浪漫主义色彩和独特的艺术技巧，把个“亮子”搞得十分热闹。这种强烈的吸引力，引人入胜，耐人寻味。
本县皮影戏班，在陕西省颇有名声，著名的签手有王天德、张彦相、刘延礼、张国正、还有杨五、王文、丁凤山、丁凤勤、丁继胜、丁俊魁、丁怀玺、程德恒、刘志俭、冯起章、韩士英、桓志恒等。
本县南寨村的梁思熔喜欢绘画，潜心于皮影雕刻艺术，创作设计过上万件皮影，其中有3600多件远销英、美、法、日等10多个国家和地区。他创作刻制的皮影有：《红楼梦》、《三国演义》、《白蛇传》、《三战吕布》和《西厢记》等剧目片断，曾多次获省、市及国家工艺美术“百花奖”。1988年，他携带380件皮影精品参加国家第七届访日团，到日本东京、京都、大阪等8个城市进行皮影刻制、绘画、剪纸等艺术表演，其中20多幅作品被日本友人收藏。
编辑：秦人
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