石泉县动物资源介绍（3）

第三节 水生动物
    石泉县境内水生动物，除江河中的鱼类外，主要还有如下几种：
    蛙：俗称蛤蟆，有青蛙、林蛙、泽蛙、黑斑等。捕虫能手，农田益友。
    鳖：又名团鱼、甲鱼。栖于小河大江的石缝和细沙之中。肉味鲜美，上乘佳肴。其甲壳入药。
    蟾蜍：俗名癞蛤蟆、癞克包。耳后腺可分泌浆液，有解毒、消肿、麻醉、强心的作用。
    鳝鱼：又名黄鳝。形似蛇，栖息在水田污泥中。肉味鲜美。
    泥鳅：无鳞身滑，栖息于水田、小溪。肉味可口。
    虾：生长繁衍在汉江，体小，俗称虾米。味美可食。
    螃蟹：节肢动物。
    蚂蟥：栖于水田污池，可刺伤人畜皮肤，钻入皮下，但不吸血。
    大鲵：即娃娃鱼。两栖动物，常栖于水域。眼小口大，四肢短，尾巴扁。有脚，脚有五趾，有似人手。肉质细嫩，味鲜可口。
    县境内还有水蛇、田螺、蚌壳、水蜂。河流小溪到处可见。
第四节 昆虫及其它
    蚕：有桑蚕（含春蚕、秋蚕）、柞蚕、野蚕3种。石泉饲养桑蚕，历史悠久，饲养普遍，经济效益高。蚕丝可作高级衣料被面。蚕蛹可食，营养好；僵蚕又可入药。柞蚕，在清、民国时期，有农民饲养，现早已被桑蚕淘汰。野蚕已濒于绝迹。
    蜂：有蜜蜂、马蜂、土蜂、泥蜂、蝼蜂、狗屎蜂、长脚蜂等多种。蜜蜂所产蜂蜜为高级营养品。
    蛇：有青竹标、菜花蛇、乌稍鞭、笋壳斑、两头蛇、壁虎（四脚蛇）等10余种。蛇肉可食，蛇胆可入药。
    蚯蚓：药地龙。可作鸡饲料。
    还有土鳖（土元）、蜈蚣、蝴蝶、飞蛾、蚂蚱、蝗虫、铁牛、晴蜓、知了、瓢虫、螟虫、红蜘蛛、蚜虫、萤火虫、千脚虫、打屁虫、土狗子、溜皮虫、金龟子、蛀木虫、蜗牛、蚂蚁、苍蝇、蚊子、虱子、跳蚤、牛虻、蜣螂、蝎子、蛆、孑孓、螳螂、蜉蝣。同类异名繁多。难以悉数。

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