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一、春节
白河谚云：“吃毕腊八饭，忙把年来办”。农历腊月初八，各家都吃“腊八粥”。腊八粥，以大米为主，佐以各种豆类、面食、蔬菜、调料混煮成一种“大杂烩”。
腊月半后都忙着“办年货”，无论城乡，都要添置新的炊事灶具，写对联，买门画、鞭炮、烟、酒、糖果、鸡鸭、鱼肉。为孩子购置新衣帽、鞋袜。腊月二十三、四过“小年”谚云：“军三、民四、霸王二十五”。即军人腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年。本世纪60年代以前，“过小年”都兴送“灶司爷”，家庭主妇要做“灶饼”（一种烙饼），设香案供祭，祈祷“灶司爷”，“上天言好事，下地降吉祥”，并换上新的灶神像。腊月二十四日以后，过年时准备工作即进入高潮。解放前，二十四日后人们一般都不再从事卖工性劳动，谚云：“长工短工，腊月二十四满工”。即使生活最苦的人也不在外劳动，必赶回家与家人“团圆”。农村上街办年货的人，填街塞巷，磨肩接踵。家庭里忙着“打扬尘”，这一年一度的彻底的卫生打扫除每家不免。洗门板、贴年画、换中堂，农村里杀猪、宰羊、腌肉、备柴禾，还要为孩子们和拜年客准备饴糖球、爆包谷花、炸麻页、炒瓜子、花生，酿甜酒、蒸馍，有的还打糍粑。
[CHAAD] 腊月三十，家家门上张灯结彩，贴对联、门神。解放后，“门神”渐改为门画，旧社会，绝大数家庭要重新换上“天地君亲师之位”的中堂。60年代后，多数改挂毛主席像。80年代，改挂“百寿图”、“老寿星”或“松鹤图”。50年代前，还要在大门的中部贴一“开门大吉”的开门条，农户还在畜禽圈厩处贴上“六畜兴旺”的红条，在堂屋的侧墙上贴“报条”，传统格式上书“喜报某年某宅五谷丰登閤家平安万事如意大吉大利”之类的吉利话。希望新的一年事事顺遂，要有一个吉利的开始，所以都忌讳不吉利的话。小孩不在乎那一套，吃穿较平时好，玩得痛快，什么话也能说出来。人们想出一个补救办法，在堂屋里贴一张“童言不忌”的条子，希图逢凶化吉。新年一切布置须在腊月三十日吃“团年”饭前就序。三十吃“团年饭”，饭前必“祭祖”，请祖人“回家”过年。祭祖毕，全家围坐，放鞭炮后，关门吃“团年饭”（亦称团圆饭）。上菜定要有鱼和莲菜，意取“连年有余”（谐音），年饭必要有剩，取“有吃有剩”之意，除夕，长者分赏给孩子们“压岁钱”。吃团年饭时间也有部分家族放在黄昏和晚上的。谚云：“鸡不叫、狗不咬，半夜团年黄州佬”，即移民保留祖籍的习惯。多数家庭“团年饭”特别丰盛，有少数家庭，团年饭专吃包谷面馍、玉米糊的。据说，这是遵守祖训，示意子孙祖宗当年移居白河时创业之艰辛。这种“忆苦思甜”式的团年饭，60年代后已不多见。
除夕，老人习惯“守岁”，即通霄不睡。
县内谚云：“三十夜的火，十五夜的灯”。除夕晚上，火炉需生大火，农村习惯是将早已备就的“年柴头”（大圪塔）放入火炉，熊熊大火，经夜不熄。老人围炉而坐，说古道今，童稚尽兴玩耍。
大年初一，家长首项活动是“出天行”。即按照皇历上指吉利方向，焚香表、放爆竹祭祀，祈求五谷丰登，生意兴隆，人丁兴旺，百事顺遂。然后才准家庭其他成员出门。初一早饭，家家都吃饺子，雅称“得宝”（古银锭俗称元宝）。饭毕，长者令儿孙去亲友、邻舍家拜年。50年代以前，儿孙向长辈叩头后方可外出拜年。去亲友家见长者亦需叩头，见平辈行拱手礼，称“恭喜发财”、“一见大发”。50年代后叩头礼自行消失，只行鞠躬礼，70年代以来道声“拜年”、“新年好”。[1] [2] 下一页
编辑：秦人
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