本县地形复杂多样,自然条件和生态环境适宜中温带各种动植物生长和繁殖,并具有明显的区域差异;西部主要是天然次生林地带,东部山台主要分布草灌植物,原面川道以栽培植物为主。
第一节 植物
一、栽培植物
栽培植物主要有小麦、玉米、水稻、谷子、糜子、高粱、荞麦、黑豆、黄豆、蔓豆、扁豆、碗豆、绿豆、江豆、薯类、烟草、油菜、大麻、芝麻、花生、小麻籽以及各种蔬菜。果树主要有苹果、枣、核桃、梨、柿子、桃、杏、葡萄、梅李等。
二、野生植物
野生中草药:据先后三次药用植(动)物普查,全县药用植(动)物共212科、316属、432种,多分布于桥山林区。其中植物主要品种有:茵陈、槐米、三棵叶根、连翅、柏子仁、桃仁、枣仁、薯芋、倒卵叶五加、黄精、黄芹、柴胡、地青皮、商陆、黄芪、党参、板兰根、远志、牛黄豹、丹皮、生地、茴草、寄生、苍术、秦茄、冬花、大黄公英、牛子、大黄、知母、甘草、益母草、马斗令草等。年产量在一千公担以上的倒卵叶五加分布普遍,品质优良,曾引起中药科研部门的重视。含粉率高的三棵针根是提取盐酸、黄连素的主要原料。采挖容易的穿龙薯芋则是提取避孕药和激素的必需原料。
主要灌木有沙棘、黄蔷薇、胡秃顶子、虎榛子、卫芽、山桃、绣线菊、文冠果、荆条、南蛇藤等。
主要草本植物:羊胡草、宾草、菅草、大油、羽毛、白草、狼尾草、茵陈蒿、飞燕草、沙参、苦参、紫宛、黄芹、野棉花、秦艽、马唐等。
第二节 动物
一、饲养动物
饲养家畜家禽主要有牛、马、骡、驴、猪、羊、狗、家兔、鸡、鸭、鹅等。
二、野生动物
兽类:大耳猬、林猬、达吾尔鼠、西藏鼠、兔、崖杜鼠、花鼠、达吾耳黄鼠、中华鼠分鼠、狼、狐、豹、黄鼠鼬、艾虎、虎鼬、狗獾、水獭、花面狸、豹猫、猞猁、野猪、小鹿、狍(羊鹿子)等。
鸟类有:小
、斑沮鹈鹕、普通鸬鹚、苍鹭、绿头鸭、豆雁、大天鹅、普通秋沙鸭、赤麻鸭、雀鹰、普通鸷、金啊、短趾啊、秃鹭工脚隼、灰脊隼、白尾
、环颈
(野鸡)、石鸡、金鸡、鹌鹑、小田鸡、董鸡、黑水鸡、眚顶鸡、毛脚沙鸡、黑翅长脚、银鸥、大杜鹃、中杜鹃、领角
(猫头鹰)、毛脚鱼鹄、大鸨原鸽、岩鸽、灰斑鸩、珠颈、斑鸩凤、头春鸡、环颈鸽、纵纹腹鹄、雨燕、楼燕、兰翡翠、戴胜、蚁䴕(啄木鸟)、大斑啄木鸟、绿啄木鸟、短趾沙百灵、小沙百灵、蒙古百灵、凤头百灵、云雀、灰沙燕、家燕、树鹨、田鹨、山
鸽、白
鸽、灰
鸽、黄头
鸽、黄
鸽、红尾百劳、长尾灰百劳、北鸟、灰鸟、松鸦、红嘴兰鹊、灰喜鹊、喜鹊、红嘴山鸦、鼻马鸦、寒鸦、大嘴乌鸦、红胁兰尾鸡、兰点颏、赫红尾鸲、北红尾鸲、黑背燕尾鸲,黑猴右鸭、白腹
、赤颈
、斑
、棕颈钩嘴鹛、锈脸钩嘴鹃、棕头鸦雀、山嗓鹛、大苇莺、芦莺、稻田芦莺、小白喉莺、黄腹柳莺、棕眉柳莺、极北柳莺、暗绿柳莺、白脸山雀、黄腹山雀、煤山雀、燕雀、金翅、红眉米雀、普遍米雀、北米雀、灰头鹀、灰眉岩、三道眉革、小鹀、芦鹀。