变着花样吃葡萄：冰葡萄串

冰葡萄串

　　工艺：冻

　　口味：酸甜味

　　“买来的葡萄吃不完，或者想变着花样吃葡萄，就跟俺来吧。把葡萄洗干净，冻冰箱也是一种吃法哦，吃到嘴里沙沙的，甜甜的，冰过的，别有一番滋味了哈。如果把它们穿成串，哈哈，很像冰糖葫芦哦。经过冰冻后的葡萄比原来更红了。 ”

　　用料

　　主料：葡萄1串

　　辅料：淀粉1汤匙

　　冰葡萄串的做法

　　1.把葡萄放盆里面，放淀粉和清水，洗干净，淋干水分

2.为了增加情趣，可以用竹签或牙签把葡萄串起来

3.把葡萄串放保鲜盒里，盖上盖子，放冰箱冷冻室内，4个小时即可吃了

冰葡萄串

烹饪技巧

　　1、用淀粉洗葡萄，是为了把葡萄洗得更干净；

　　2、冰冻后的葡萄吃起来甜度降低了些。不过，你用比较甜的做出来后就甜，如果酸点的，冻过后肯定也酸哦；

　　3、我自己感觉冷冻四个小时最合适了，口感沙沙的，也不太硬，很好吃，根据自家冰箱的情况看吧。