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养一只生态鸡的成本究竟有多高?
姚西博给记者算了一笔账:一只鸡从出壳到长到6斤左右出栏,8个多月吃粮花费150元左右;成长期服用的中药差不多8元;一周补充5、6次豆浆,总共13元;再加上给鸡喂一个月左右的花椒、大蒜等花费10元。“不算人工成本,一只鸡的成本在180多元左右。当初定价800元,是算上了人工成本,还有一部分投入。最主要的是我们在生产放心鸡肉上先行了一步。”姚西博坦言。
每只鸡800元的价格,给他们带来尴尬的同时,也为他们积累了名气,但更让他们认识到:即便是好东西,没有消费市场,最终也只会消亡。如今,他们的生态鸡成活率已由最初的1%提高到30%,具备了批量生产的条件,于是开始重新定位。“如今根据鸡的成色、大小,分了4档,最低一只188元,最高一只868元。188元的鸡虽然不赚钱,但我们要先把品牌打出去,让大家了解真正的生态鸡。我相信好东西肯定会有回头客。”
今年年初,重新定价后的一个月内,他们的鸡就卖了500多只。虽然较之前的投入,养鸡依然在赔钱,但慢慢起色的市场,让他们对未来充满信心。下一步他们不但要继续提高成活率,甚至将培育连中药都不吃的生态鸡定为目标。
“随着国家对食品安全越来越重视,我们的产品受到欢迎只是时间问题。”姚西博始终这样认为。