岁月之“舂”

“溜石板沟”之行，我对“舂”肃然起敬！

“溜石板沟”距我支教点十多里。此沟深邃，林木参天，一条少人行走的“毛毛路”在幽静深邃的沟中忽左忽右地徘徊萦绕，别有曲径通幽的意境。一路葱绿缠身，清泉入耳，好鸟伴鸣，可是久行不见人迹。走着走着，无奈的蜘蛛还沿路设网，蒙面抚眼，我和同伴都手持树枝不断挥舞，汗流浃背。仰望，还不见别人介绍的景点“犀牛望月”的倩影。同伴有些着急，说没有人烟的地方小心进得去出不来！我安慰他说，有路必有人烟，有竹园必有人家，有水流不怕迷失方向……

不久便听到羊咩，只见洁白的山羊点缀山涧绿野，反倒是绿荫显得忽隐忽现。一尊巨大的麻石之上端坐着一位老者，童颜鹤发，神情如塑。我们摇晃树枝，希望能引起老人的注意。老人看见从绿荫间冒出来的是人头不是羊头，用惊疑的眼光凝视着我们。

“老人家好啊！”我们终于看到了人，心里甚是安慰。老人起身，看到我们汗涔涔的样子，便用手指了指他刚坐的麻石，让我们喘口气，歇歇汗。顺着老人手指方向望去，一个深有尺余，人工精凿，形如桶状的石窝子赫然入眼。

“老人家，这是做什么用的？”

“这个嘛，过去拿它来脱去稻谷和荞麦壳用的”老人见我们感兴趣，饶有兴趣地介绍说，“我们叫它‘舂窝子’，也叫‘兑窝子’。古时候，这里没有机器，都用人力来“舂”掉粮食壳，现在用不上了，同石磨子一起废弃了——这个东西可不多见，今天你们运气好，看到了一个老‘古董’！”

这的确是个古董！老人把“舂窝子”的“舂”说得很重，这倒是提醒了我，让我想起庄子在《逍遥游》里提到的“舂”。

庄子在《逍遥游》中取“适莽苍者，三餐而反，腹犹果然；适百里者，宿舂粮；适千里者，三月聚粮”之喻来比“蜩”和“学鸠”这“二虫”的无知和偏见。“二虫”对庞大的“鹏鸟”的行为感到不可理喻，以己之“小为”而度“鹏”之“大为”，压根儿不知道“适百里者”，需要“宿舂粮”的道理——人若到百里之外去，就要在出发前“舂”（加工）好做干粮用的粮食，且要花费一整宿的时间。这道理 “二虫”不知道，今天的我们也难以想象，看来“舂”的操作耗时费力——祖辈生存何等艰辛！

今天的确运气好，我们问道：“这个‘机器’，不，这个‘舂窝子’该咋使呢？”

“独家小户一般不用这‘大家伙’来拾掇粮食，小户人家只需弄个比这个个儿小很多的‘舂窝子’使使就行——把收回来的谷子、荞麦晒干整净放到木柖瓦罐中保存起来，到吃时，取一些放到‘舂窝子’里开始‘舂’。谷子和荞麦外面都有一层硬壳，吃它们之前，要把这层壳去掉，去掉壳的过程，叫做‘舂米’。”老人见我还不理解，进一步解释道，“家用的‘舂窝’制作简单，使用起来也很简单，就是选一个结实的麻石或是一截儿粗壮的实圆木，把它凿孔成‘窝’——捣辣子用的‘辣子窝’你们见过吗？”

我们点头表示见过，老人松了一口气，继续说：“‘舂窝子’与‘辣子窝’形状差不多，然后双手握住棒槌上下反复捣砸放进去的谷子——一次只能放半升谷子，半升谷子需要上下‘捣’上千下，才能把谷壳捣掉。捣得差不多的时候，就用簸箕把谷壳‘簸’掉，剩下的就是米了，就可以煮熟吃了。”

老人很健谈，银白的长须飘来飘去，仿佛是讲经的道人，他侃侃而谈，站而论道，我们如坐春风，洗耳恭听：“捣”或者叫“砸”并不复杂，也谈不上什么复杂工艺，但绝对是个力气活儿。

老人见我们听懂了，更来了兴致，比划着眼前的这座麻石“舂窝子”说道：“这个是集体使用的，舂米时同时可上很多人，一次可捣半斗谷子，舂的舂，簸的簸——在这个‘舂窝子’旁边支起一个木架，木架上放一根长木杠，木杠的一头用绳子绑住一个巨大的木杵，木杵要对着石窝子，木杠的另一头可站两到三人用脚踏动木杠，使木杠前头的木杵抬了起来，然后照着石窝子砸下去，抬起来，再砸下去，就这样重复成千上万次，直到脱去谷皮——为了协调脚力，劲儿往一处使，得有一个人喊捣米的号子。”

“您还记不记得‘捣米号子’？要不来两句听听。”

“喊得不好，你们凑合着听两句！”老人清了清嗓子——

领：嗨——

众：哟——

领：两头不见天啊！

众：踩！

领：前世作了孽啊！

众：踩！

领：蝗虫漫天飞啊！

众：我踩！

领：老鼠遍地跑啊！

众：我踩！

领：地主老财迷啊！

众：我踩！

……

老人中气饱满，节奏强烈的舂米号子在“溜石板沟”谷中回荡。我仿佛穿越了时空，来到刀耕火种的野蛮时代——“或舂或榆，或簸或蹂。”耳边响起《诗经》的歌谣，那热闹的舂米场面！有的“舂”，有的“榆”（更换维护榆木杵），有的“簸”，有的“蹂”。

“子为王，母为虏。终日舂薄暮，常与死为伍。相隔三千里，当使谁告汝！”汉高祖的戚夫人怎么也想不到自己会沦落为“舂婢”，悲悲切切地唱起了《舂米歌》——儿子为王，母亲却成了囚徒。整天舂米从早晨一直到日落，常常和死神为伍。母子分离相隔3000里，母亲的冤仇没办法派人告诉你！

“不如死也。”这是唐朝宰相元载之妻成了“舂婢”后的如泣如诉，以功臣自居的元载，就开始贪污腐化，最后落得个自身没官赐死，妻女惩以舂奴的下场。

考古界从两汉及魏晋一些贵族的墓中，挖出许多舂米俑。这些达官贵族，这些地主老财迷，这些满天飞的蝗虫，这些遍地跑的老鼠，无非还想在另一个世界里，仍然能呼婢唤奴，满足自己生活需要。

……

一舂窝子米舂下来，从久远“舂”至眼前，我已汗流浃背，几近虚脱，所幸公正的历史老人让高贵与低贱、富贵与贫穷、庙堂之高与江湖之远都经受岁月之“舂”，来“捣”来“砸”！

如今，“舂米”被脱粒机、联合收割机等取代，即使在这“溜石板沟”，舂米这种十分原始的农活已不存在，留下这座“兑窝子”，给到“溜石板沟”旅游的人去评说吧——今天去访问“犀牛望月”已不可能了，那就改天吧。

老人还给还告诉我们说，他在此处居住已有八代，姓查，还盛邀我等去他家品尝绿茶。老人挥羊鞭指住处，听得见鸡鸣狗吠，看不见房屋住处。我们穿过一大片竹园，经过数十根合抱粗的古树，攀登百十级布满青苔的石阶，终于来到老人已居住了八代的古宅。

老人的妻子在地里收割油菜籽，其儿女均在城里工作。

老人沏出自制青茶，又端出一罐蜂蜜，每人冲兑了一大杯，顿时香甜四溢，沁入心脾！