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安塞面塑(面花花)
  2012-7-5 14:59:59   来源:三秦游综合   进入论坛 查看评论()
     面塑当地称“面花花”，分别在过年和清明时制作。每到腊月或清明节前几天，乡村里家家户户的能婆姨巧女子，忙忙碌碌地捏起“面花花”来。将小麦面发酵成面团搭好碱，捏成燕子和十二属相等造型的面食，蒸熟后即成为秀雅精美的艺术食品。蒸出后，还要拿食品色点染，给燕子画上彩翅，老鼠点上黑眼，猴子染成红屁股，以多色多趣见长。面花稍干，把红枣和面花间隔串起，家有几口人串几串，挂在窑洞窗前壁上，与窗花相映，给人以美的享受。中央美院教授、民间美术系主任杨先让称安塞“面花花”是民间美术的“酵母”。

编辑：秦人
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