今天是: 三秦游 | 意见反馈 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
三秦游
旅游资讯 | 历史文化 | 民间艺术 | 民俗风情 | 三秦影像 | 旅游线路 | 三秦文物 | 旅游视频 | 三秦文化游 | 互动专题
三秦概况 | 景点介绍 | 地方特产 | 三秦美食 | 传说典故 | 餐饮住宿 | 休闲购物 | 交通出行 | 三秦游论坛 | 三秦团购
特产首页 | 西安特产 | 宝鸡特产 | 咸阳特产 | 铜川特产 | 渭南特产 | 延安特产 | 榆林特产 | 汉中特产 | 安康特产 | 商洛特产 | 杨凌特产
陕西非物质文化遗产:户县龙窝酒网上订购
您的位置:首页 > 宁陕县特产大全 > 正文 免费发布特产供应信息  免费发布特产求购信息
宁陕神仙豆腐 [我要点评] (共有点评)

  秦岭深山里生长着一种植物叫“六道木”。它是一种属于忍冬科的落叶灌木,一般高可生长到3米.生长在海拔800一2500米的阴坡、林下或灌木丛中。
  
  它的茎因天生有六条竖直的道儿而得其名。如果把茎横剖开,那剖开的面简直就是一朵有六片花瓣、雪白的、飘散馨香,令人叫绝的花儿图案。
  
  六道木质地致密,挺拔坚硬,制成手杖,有天然雕琢的六道棱儿,横看竖看都具有艺术韵味,用起来自然会使你行程如意。它的果实可做药用,有祛风湿、消肿毒的作用,可治风湿筋骨痛、病毒红肿等症.最具特色的则是它的叶。它的叶富含淀粉和糖类,可以制作凉粉和豆腐。
  
  制作凉粉和豆腐的口诀是:
  
  五至九月采叶回,洗净泥沙放入盆。
  
  每斤鲜叶水五斤,八十度开水好烫浸。
  
  木棍搅至糊糊状,挑起不滴正适宜。
  
  然后用筛作过滤,浆汁里面加卤水。
  
  卤水无时加灰水,三两灰水叶一斤。
  
  搅拌一定要均匀,冷却凝固如琼玉。
  
  用水漂洗要在意,出水芙蓉是凉粉。
  
  凉粉倘若再压滤,神仙豆腐人间奇。
  
  这种凉粉、豆腐既可凉调,也可煮、炒;凉吃时,可调辣椒、花椒油、盐、醋等调味品,吃起来柔滑、凉爽可口;煮时,可与香莱、白菜、粉丝、肉丸同烩;还可与酸泡菜、瘦肉爆炒;煮与妙的神仙豆腐看起来光柔,吃起来味香。

关键词:神仙豆腐 宁陕特产 
资料更新日期:2011-9-11 15:29:25
宁陕神仙豆腐供货信息|更多 我要供应
联系人 电话 供货人 QQ 邮箱 查看详细
暂没有供货商信息,欢迎您提供供货信息。
宁陕神仙豆腐求购信息|更多 我要求购
联系人
电话
求购人
QQ
邮箱
查看详细
暂没有求购信息,欢迎您发布求购信息。
陕西精品特产,高端特产礼品
宁陕县美食 更多
宁陕乡村锅巴饭[图]
宁陕县神仙豆腐
宁陕乡村锅巴饭[图 宁陕县美食:洋芋糍
宁陕县神仙豆腐 土豆饼与洋芋粑粑
宁陕县特产 更多
宁陕豆腐干
宁陕神仙豆腐
宁陕豆腐干 宁陕神仙豆腐
宁陕黑木耳 宁陕山茱萸
宁陕天麻 宁陕核桃
宁陕野生猕猴桃 宁陕板栗
宁陕香菇
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2015 陕西特产大全 http://www.sanqinyou.com/TeChan/ All rights reserved.
陕西特产供应QQ群:93966174  陕西特产求购QQ群:6657189
联系/合作电话:18966730327