净 含 量：280g

保 质 期：60天

产    地：陕西西安

【食用方法】

1、方便食用法：将凉皮倒入碗(饭盒)、注满开水。稍等片刻后，用筷子（叉子）轻轻拨开粘结的凉皮，时间约50秒至1.5分钟。并不时品尝凉皮，感觉软硬适中、有筋度，无生硬之感时，滤纯开水，依次放入面筋（开袋后用手捏成小块挤出）、调料包、辣油包，拌匀后即可享用（晾凉食用口感更佳）

2、微波（蒸煮）法（推荐方法）：用针扎6、7个透气小孔，放入微波炉，大火档加热40秒至1分钟（或直接放入蒸锅中，蒸约8-10分钟）。先浇入盐水包，用叉子将凉皮抖开。依次放入面筋（开袋后用手捏成小块挤出）、醋包、辣油包，拌匀后即可享用（晾凉食用口感更佳）

【食用价值】

    凉皮性平、甘、温肺、健脾、和胃、冬天吃面皮能保暖，夏天吃能消署，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害减肥食品。

【凉皮历史】

    凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命天天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。