超萌猫爪饼干 萌化你的心吧

感觉最近都对萌萌哒的东西特别有兴趣玩，没办法谁叫我们童心未眠呢？每个人都有一颗不老的童心，今晚烤了卡哇伊的猫爪饼干，改良了配方，饼干酥脆不甜腻，味道棒棒哒。爱玩的心总是收不回。让我们一起来分享烘焙时光吧！

材料：

低筋面粉：150g 黄油：60g 糖粉：30g 白砂糖：20g 可可粉：3g 蛋液：25g

操作步骤：

1：黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松

2：加入蛋液继续充分搅拌匀

3：再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌

4：取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团

5：将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时

6：取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片，用圆形的模具压出，再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点，再用裱花嘴小的一边压出3个小点，分别摆在圆形上即可

7：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟即可