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双椒鱼头

  2015-4-22 18:04:32   来源:三秦游   进入论坛   查看评论()

    主料:大鱼头

    辅料:鲜红剁椒 小米椒 熟面条

    做法:

    l、将鱼头洗净,腌制10至15分钟,去腥味备用。

    2、将腌好的鱼头放入碟中,上面加上事先备好的红剁椒及小米椒,上蒸灶蒸10至12分钟。

    3、将蒸好的鱼头加熟面条调味,浇热油,即可上桌。

    特点:咸鲜香辣、双色味鲜,既能品尝鱼之美味,又能顶饱。

    营养价值:鱼头本身营养高、口味好,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

    适宜人群:一般人群均可食用,特别适宜中老年人群。

    提供菜品店面:石泉县城关镇“连心桥休闲山庄”,电话0915-6525666


编辑:秦人
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