这9条吃货经验太实用啦 不收藏就亏了

快速解冻肉，只需1分钟。

　　作为一枚伟大的吃货必须知道的事，尤其是独处的人，记住了这9点，可以让你节约很多时间噢，欢迎大家补充！

　　【快速解冻肉，只需1分钟】

　　家里有屯肉习惯的，这个学着点，非常实用！这里教你一招，1分钟解决！用的还是微波炉，不过要记住盖个碗，叮1分钟，1分钟就好了。

　　【用了好几年的腌豆角方子】

　　清洗晒干水分。扎成一支一支的，调入精盐，米酒放置半小时。放进晒干的酿子里，盖上盖子在坛子的边源放上清水密封，48小时即可开坛

　　【超牛剥蒜法，30秒轻松搞定】

　　把大蒜的外皮稍微剥一下，然后放入一个结实干净的塑料袋里。把口捏上，然后你就摔吧，心里不舒服拿它当出气筒好了，小样摔不死你，摔一会大蒜瓣就自己散开来了，很快的，多的话要多摔会，打开看看，大蒜粒已经脱皮了。

　　【新手零失败的蓑衣刀法】

　　这个切法，非常考验刀工！！不仅是好看，交织层叠的黄瓜吃起来更脆，口感更丰富。准备练手的童鞋，记得挑比较直的黄瓜，侧面垫上筷子，刀与黄瓜成45度角切片，一面切完了再把黄瓜翻过来，用同种方法切另一面即可。。

　　【自制美白水——教你一个月变身白富美！】

　　用这个方法美白，不少童鞋已经亲自体验了，真的很管用！而且经济又简单，绝对没副作用，只要坚持一个月，就能见效方子的主要成分就是第二遍清洗的淘米水，随手可得！

　　【鲫鱼去泥腥味的小窍门】

　　鲫鱼的营养价值很高，常被称为活人参。虽好吃，但也因为泥腥味太大，很多童鞋都不敢试！！今天给那些厨房新手一些小提示，1)鲫鱼去咽喉齿味更美2)滚水煲鱼不留腥

　　【快速煮绿豆汤的小妙招】

　　这样闷热的天气，来碗消暑的绿豆汤是最明智的选择，清凉又解暑，但绿豆汤煮起来很费时间的，尤其速是打算用来做早餐喝的童鞋，——先将绿豆炒上几分钟，然后再将绿豆煮至，很快就会把绿豆煮烂，就算是陈绿豆也可以快速煮烂。

　　【如何挑选新鲜土豆】

　　喜欢吃土豆的童鞋，不要再被卖菜的大叔大婶们蒙了啊！给大家总结几个小窍门，下次买菜的时候，肯定能派上用场！不要选太大的，要挑土豆眼小的，炒起来比较脆。

　　【10分钟锅盖油污清洁小妙招】

　　分享给所有不想进行厨房清洗的小主妇们！！准备要清洗锅盖的童鞋看过来，GO！

1)锅内置水，烧开

2)在锅盖上喷上洗洁精水

3)倒扣到煮开的水锅上，让蒸汽熏蒸锅盖

4)大概熏了5分钟左右，待油垢变软后就可以用抹布轻松擦掉了。