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安塞县民间小吃:玉米

  2009-8-19 9:35:58   来源:安塞信息网   进入论坛   查看评论()

  主料:玉米(最好罐头的)
  
  辅料:黄瓜,胡萝卜,火腿等.调料等.
  
  1.油烧热,关火,马上把松仁放进去,一变颜色就捞出,备用.
  
  2.锅中放底油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒(带些罐头里的汤),放盐,味精,少量糖(玉米粒本身就甜).
  
  3.待玉米粒快熟时,加水淀粉勾芡,放入松仁.翻炒一下.,出锅.


编辑:秦人
关键词:玉米 
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