【告密者·创业吧】带你变身农作艺术家

文<喵宁

　　10年前，赵翼还是中国农业大学生物学院的一名学生，每天在象牙塔中踌躇满志，畅想未来能在自己的专业领域有所建树。10年后的今天，赵翼和他创建的“乡土乡亲”品牌，一起邀请广大消费者走进茶园，亲手制作一杯杯没有农药的安心好茶。

　　情系乡土 回报乡亲

　　作为中国农大的学生，赵翼一直把校训“解民生之多艰”记在心上。赵翼说，“乡土乡亲是一个坚持无农药无化肥无除草剂的茶叶品牌，每款茶叶都由生产者实名制契约种植。我们还建立和公开了农人档案、生长履历，甚至在微信上开通了24小时的茶园视频直播，目的就是为消费者奉上一杯放心茶。”

　　说起这个“乡土气”十足的名字，赵翼自豪地说：“我大学时代经常下乡，慢慢我发现，农牧民们最喜欢一些‘土掉渣’的语言写成的技术手册。回来后，我很想写一套让老乡们都看得懂的科普丛书。于是，我和34位同学合写了《农村的医疗卫生指南》等6本书。我们把书稿和一封信一起寄给了当时的国务院总理温家宝，没想到，温总理很快回信了!信中的一句‘情系乡土，回报乡亲’便是‘乡土乡亲’名字的由来。”

　　赵翼的这种想法深受日本有机农业的先驱藤田和芳先生的影响。在后来去日本访问时，超市里有机蔬菜上的农夫姓名和头像给了他很大启发，农夫们的自信、骄傲让他印象深刻。在后来创办“乡土乡亲”时，赵翼和他的团队创造了一个词叫“农作艺术家”，因为在他眼中，农作也是一种艺术。

　　茶园游学：人人都是“艺术家”

　　“为了吸引更多有才华的年轻人和社会资本加入我们，更为了让消费者对无农药茶叶的生产加工有最直观的认识，乡土乡亲还为大家准备了与众不同的'茶园游学'活动。”赵翼笑着说。

　　2014 年4月，乡土乡亲在浙江安吉举办了第一次“茶园游学”，这次特别的游学活动让赵翼印象深刻。“那次我并没订酒店，只是租了些帐篷，安排大家在茶园和竹林深处安营扎寨，然后网购了一批萤火虫做成萤火虫灯分发到各个帐篷。本以为简陋的环境会让有些小伙伴打退堂鼓，却没想到新奇的体验让所有人都玩儿嗨了。”赵翼说。为了调动大家的积极性，他安排所有到场的小伙伴亲自去茶园采茶、烘茶，并将他们采摘和制作的茶叶分别装入写有自己名字的特制茶罐中送给他们。“消费者们并不在意你的品牌有多么高大上，而更注重自己的参与感。体验制茶的全过程让每个参与者都能变身农作艺术家。”赵翼说。

　　乡土乡亲正在筹备一期云南普洱的茶园游学。与安吉不同的是，普洱茶园游学内容不仅有采茶、烘茶，还多了放置粘虫板、茶园捉虫等体验项目，为的是让消费者感受到每一杯无农药好茶的来之不易。“今后，茶园游学还将进军福建安溪，树屋、茶窖等多个项目已经在设计中。我希望，游学能吸引越来越多的生产者和消费者能加入我们。”赵翼对茶园的未来充满了期待。

　　不当“金子”当“土豆”

　　一路走来，乡土乡亲依靠严格的生产标准，赢得了不少生产者和消费者的信任。不少生产者对农药和除草剂的危害有着朴素的认识，也认同透明溯源的理念，愿意转变生产方式。而消费者的购买就像一张张选票，乡土乡亲要做的就是汇聚消费者“选票”的力量，支持生产者们的改变。

　　“乡土乡亲今天所做的全部努力都是在呈现食物的美好，让每一个家庭、每一个孩子都能吃上最安心的食物”赵翼说，“我们深信阳光是最好的防腐剂，必须要打破食品安全问题的黑箱，打破劣币驱逐良币的恶性循环，让生产者建立品牌资产，来抵御他们短期的‘魔鬼’冲动。”到今年年底，18位农作艺术家将加入到乡土乡亲种植茶叶的队伍中，赵翼相信，未来还将有更多人投身这项事业。

　　十多年前，还在念书的赵翼就告诉自己，以后不当“金子”，而要当颗“土豆”。因为无论在多么贫瘠的土地上，土豆都能生根发芽。如今，乡土乡亲已经像一颗倔强的土豆一样，深深地长在了人们的心中。

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