王益区开展春季学校及校外托餐机构食品安全检查

西部网讯（通讯员 安晓卫 梁峰）王益区食品药品监督管理局自2月27日起在全区范围内认真开展为期一个月的春季学校及校外托餐机构食品安全专项检查行动。

此次专项检查行动的重点是检查学校食堂是否持有《餐饮服务许可证》、从业人员是否持有《健康体检证明》、食品留样及食品原料采购贮存是否及时并符合要求、从业人员是否具备操作安全常识、学校食堂是否严格执行校领导陪餐制度等。同时对消毒柜及“三防”设施的管理、相关台帐记录、环境卫生的达标等方面都有明确的标准和要求。

为保证此次专项检查行动实效，该局要求各食药监所及执法监察大队根据各自监管区域和职责分工，严格按照“网格化、痕迹化”的监管要求，认真开展巡检查工作，对不符合相关要求的学教机构及时出具书面整改意见，并限时督促整改，全面消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全和身体健康，目前此项工作正在有序开展当中。