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红焖小土豆的做法大全

2015-3-11 16:18:00  来源:天下美食网          2015年03月11日14:34    字号: T  进入论坛
    原料:小土豆、五花肉、尖椒、香菜、盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜烹饪方法:1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后,红焖小土豆的做法大全

原料 :小土豆、五花肉、尖椒、香菜、盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜

烹饪方法

1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;

2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;

3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。


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编辑:秦人
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