【告密者】伊娟 玫瑰人生

　　文<李栖竹

　　8年前，北京市房山区电视台的主持人伊娟突然辞职，开始“鼓捣”玫瑰花。8年来，从云南到陕西，从山东到北京，她种花、做花、品花、研究花，终于带着玫瑰花回到家乡，在房山建设了玫瑰种植基地，开了两家玫瑰主题小店。

　　一头扎进花海

　　初见伊娟，是在房山区苏庄一里的“伊·仟叶花语”小店。这是她开的第二家店，粉红色调的店面以玫瑰为主题，玫瑰花饼、玫瑰花茶、玫瑰花水、玫瑰精油……女孩们能想到的玫瑰制品，这里大部分都能买到。

　　8年前，伊娟从房山电视台辞职，一次很偶然的机会，她接触到玫瑰产业，从此一头扎进花海。说到当初为什么选择玫瑰，她说，这也是一种缘分吧，媒体工作虽然光鲜，但是身体和心理的压力都很大，而玫瑰美容保健，是对女人很好的花。

　　1972年出生的伊娟，如今已是一个17岁孩子的母亲。也许是由于长期和玫瑰打交道，她的皮肤很好，白里透红，言语透着温暖和煦。她招呼同伴将刚出炉的鲜花饼、从云南空运来的玫瑰花瓣、各种玫瑰花制成的护肤品摆出来，一件件指给我们看，讲给我们听。

　　“现在市面上的玫瑰花水，大部分都含有各种添加剂，而我们的花水是纯天然的，可以安全入口。”说着，伊娟拿起手中的花水向嘴里喷了喷，空气中顿时散开淡淡的玫瑰花香。

　　美丽的玫瑰都有刺

　　美丽的玫瑰都有刺，伊娟的玫瑰创业之路也充满了坎坷。“一个媒体人转型做实业真的太难了。做主持人的时候，满身都是光环，一旦转了行，你就什么都不是，那是从天上到地下的感觉。”

　　伊娟最开始接触玫瑰，是从食品开始的，她还记得当初在云南的大山里学做玫瑰花饼，夜里常常忙到八九点钟。现在小店里卖的这些玫瑰花饼，她大部分都会做。“你只有在沉得不能再沉，静得不能再静，甚至忙得连饭都顾不上吃的时候，才能真正做出东西来。”

　　8年了，伊娟的玫瑰事业终于走上了正轨，但困难仍然无处不在。今年，她打算在北京市区再开一家连锁店，尽管人员、技术等方面的挑战不小，但只要想到会有更多人吃到、用到自己的玫瑰花，她就充满干劲。

　　打造玫瑰产业链

　　伊娟的小店采用“前店后厂”格局，进门处是几张实木桌子，摆着当天刚出锅的鲜花饼、原味奶酥、抹茶奶酥，右手边是堂食区，左手边是小小的吧台，放着花花绿绿的花水、精油、乳液、面霜，后边是加工车间，从云南请来的面点师傅现场做饼，顾客可以一边品尝，一边参观鲜花饼的制作流程。

　　临别时，伊娟邀请我春天到她在房山坡峰岭景区的玫瑰种植基地看看，那里有近百亩、几万株玫瑰花可供观赏，她开的第一家小店“玫瑰香品阁”也在那里。此外，她在云南、陕西和山东还有多家种植基地和护肤品研发机构，满足人们不同的玫瑰需求。

　　“别人做玫瑰，大多单做种植、食品、护肤等某一样，而我想要打造一个完整的产业链。从种植的源头开始把关，把食品、护肤、旅游观光等都加入进去，让大家既能吃，又能用，还能玩。”伊娟说。

　　伊娟的玫瑰主题小店

　　伊·仟叶花语

　　地址：北京市房山区苏庄一里20号楼

　　7门102底商

　　电话：010-57348939 13301323825

　　玫瑰香品阁

　　地址：北京市房山区黄山店坡峰岭

　　景区内

　　电话：13301323825