“铜人”铁锅边炕炉馍 展现传统食品文化

    定边付翔炉馍一直享有较好的美誉度，在本届煤博会上，为了宣传炉馍的食品文化，“铜人”也是前来助阵，坐在铁锅边炕起了炉馍。

    在定边好产品展区，一个头戴瓜皮帽、身穿长衫的铜人吸引了不少参会者驻足观看，旁边则是一个平底石锅，石锅了炕着定边的特产炉馍。仔细端详，才发现这个铜人还在眨巴眼睛，原来他是由真人装扮的。这位“铜人”告诉记者，早上起来用铜粉化妆，半个小时才画好，只要能够宣传好产品，他这样也值了。
   
    “我们的炉馍从康熙年间就已经就开始作为贡品制作，目前已经有几百年的历史了。我们希望用这种宣传方式把食品的文化宣传出去。”付翔炉馍榆林区经理孙多强告诉记者，此次煤博会，他们带来了28种特色产品，之所以用铜人的方式展示，目的是为了宣传炉馍的历史文化和工艺理念。