神河镇富硒莲藕盼客商 旬阳人文学会深山推介忙

旬阳县人文学会订制的绿色环保平安莲菜基地的横幅。冯建喜

旬阳人文学会出面推介，让远离都市的深山富硒莲菜成为都市人的口福。冯建喜摄

西部网讯（陕西台记者冯建喜报道）平安莲藕初长成，种在深山人未识。旬阳县小神河生态富硒农业专业合作社理事长党晓林、执行董事冯昌军共同合作，在山清水秀、无任何工业污染的“世外桃源”小神河川道种植了180亩平安富硒莲藕，长势喜人，丰收在即。因为信息闭塞，无人知道，急盼客商，旬阳县人文学会得知莲藕出售难的信息后，利用周末前去考察推介，制作宣传条幅，帮助合作社朋友找销路寻客商。

据了解，人口稀少的旬阳县小神河流域，森林覆盖率高，阳光充足，气候温和，土质肥沃，经专家考察，发现土中富含硒元素，是巴山富硒区的重要组成部分。这里种植莲藕历史悠久，素有“平安莲菜”特产之说，呈9孔，体态偏小，藕节微弧，肉质白亮，鲜汁丰富。生吃甜，凉拌脆，清炖面，红烧香，极富营养。属千里难寻的绿色环保地方优良品种，开发前景好。

硒是人体必不可少的微量元素，补硒是延年益寿的重要环节。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮烂食用可治疗乳汁不下。藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。富硒莲藕更是深受消费者青睐，目前价格要比普通莲藕高出20%以上，市场需求量大。记者在莲藕田里看到，有田螺、黄鳝、青蛙，说明这里的水质是没有农药和污染的。

今年以来，神河镇高度重视，建成了近两百亩莲藕基地，注册成立了富硒生态农业开发公司。他们还将“千亩莲菜基地、万头养殖小区、百亩蔬菜种植基地”作为打造现代农业园区的奋斗目标，积极争取上级项目扶持，力争将神河园区建成集“产业、旅游、观光、休闲”为一体的现代农业园区，让更多的人走进神河，体验“做一天农家活，吃一天农家饭，赏一天农家景，做一天农家人”的休闲旅游度假生活。

在小神河植被好，生态优美，这里有108岁的长寿老人，是人养老的好地方。冯建喜摄

这里虽然象小江南，但40多里长的小神河河道里无一个工业厂矿，这里空气清新，是天然氧吧。冯建喜摄

绿树掩映的一个个农家小院，与青绿水搭配的非常和谐美丽。冯建喜摄

片片荷叶似玉盘。冯建喜摄

莲花盛开美不盛收。

这是从园里捉到的黄鳝。

莲藕园采用人工除草，坚持不用化学除草剂。

小神河风光优美，让人留恋忘返。