陕西将举办“中国宝鸡首届臊子面大赛”

为弘扬周秦饮食文化，传承西岐传统美食，由世界中国烹饪联合会、陕西省烹饪餐饮行业协会共同主办的中国宝鸡首届臊子面大赛，将于9月9日在陕西省宝鸡市周秦文化产业园举行。

据介绍，本次大赛设特等奖一名，奖金10，000元。最佳奖两名，奖金5000元。优质奖5名，奖金2000元。优良奖10名，奖金1000元。参赛不分单位或个人均可报名参加比赛。参赛组每组两人到现场制作臊子面，自备物料(原辅料)，灶具由组委会统一安排提供。比赛最终的获奖单位或个人，将有由主办方颁发获奖荣誉证书、奖牌、奖金。(记者王京臣)