丝瓜焖荷包蛋
2014-9-30 7:56:00 来源：中华美食网 2014年09月30日05:55 字号：
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进入论坛 主料:丝瓜260g鸡蛋3个,丝瓜焖荷包蛋
主料:丝瓜260g 鸡蛋3个
辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量 豆豉适量 大蒜子适量
步骤
1.丝瓜去皮切片
2.蒜籽、辣椒切碎，取适量豆豉
3.平底锅煎鸡蛋，煎好后用锅铲划成小块，盛出
4.炒锅放油，放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香
5.放入丝瓜
6.加煎好的荷包蛋
7.放少许水稍焖
8.出锅前加适量食盐
9.鲜美的丝瓜焖荷包蛋出锅了
编辑:秦人
关键词：丝瓜 鸡蛋 辣椒
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