香菜鲜肉云吞

主料：云吞皮150g 猪肉300g 香菜50g

辅料：油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 蚝油适量 姜末5g 鸡蛋1只 胡椒粉少许

步骤

1.猪肉剁成末。

2.加入姜末。

3.加入盐，糖，胡椒粉。

4.还有蚝油，生抽，鸡蛋一只。

5.再少来点生粉。

6.顺一个方向搅拌上劲。

7.加入香菜末拌匀成肉馅。

8.取一张云吞皮，放上肉馅 。

9.两边对折。

10.然后再把平行的两个角捏拢，就可以了。

11.锅内烧热油。

12.五成热时放云吞炸。

13.炸至金黄捞出控油就可以吃喽~