蒜苗炒肉条

主料：里脊肉200g 蒜苗100g 胡萝卜半截

辅料：油适量 盐适量 白胡椒粉适量 郫县豆瓣酱适量 生粉适量

步骤

1.准备好食材

2.里脊肉切条

3.加入适量的生粉

4.适量的白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右

5.胡萝卜切菱形薄片，蒜白切斜刀，蒜叶切小

6.锅烧热，下少量的油

7.下少量的郫县豆瓣酱炒出红油

8.下蒜白

9.胡萝卜片先翻炒

10.加入腌制过的肉条

11.翻炒至肉条变色，加适量的盐

12.撒入蒜叶，炒至蒜叶断生即可出锅

13.简单美味的家常菜来咯