豆腐干炒肉片

主料:豆腐干250g 腿肉200g

辅料:盐巴适量 盐适量 料酒1汤勺 生抽1汤勺 味精适量 十三香适量 香葱1棵

步骤

1.材料：豆腐干250克 腿肉200克 香葱1棵

调料：料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐巴适量 味精适量 十三香适量

2.把肉和香葱洗干净切小块

3.放入锅内熬油

4.待肉变黄倒入香葱爆香、

5.倒入瘦肉炒至变色

6.倒入豆腐干翻炒均匀

7.倒入料酒

8.倒入生抽翻炒

9.倒入盐巴和味精翻炒入味

10.在起锅前倒入十三香。