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凉拌茉莉花

2014-9-16 8:32:00  来源:中华美食网          2014年09月16日07:32    字号: T  进入论坛
    主料:保鲜茉莉花150g,凉拌茉莉花

主料:保鲜茉莉花150g

辅料:红油1小勺 盐适量 花椒油少许 糖3g 香醋适量 香油3滴 姜少许 蒜末少许

凉拌茉莉花的做法

1.保鲜茉莉花开袋后倒出,用清水洗二遍。

2.水中放些盐,水开后倒出茉莉花煮五分钟。

3.捞出沥干水份备用。

4.取一小碗,加入红油。

5.加入花椒油。

6.加入姜蒜末,糖,盐

7.加入香醋,香油拌匀。

8.茉莉花装盘,将料汁倒入花上拌匀,浸五分钟后味道更佳。 


编辑:秦人
关键词:保鲜茉莉 红油 花椒 
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