酸辣藕丝

主料：藕160g 胡萝卜80g

辅料：辣椒油适量 米醋适量 糖适量 香菜适量 盐适量

酸辣藕丝的做法

1.准备食材。

2.藕去皮备用。

3.切成细丝。

4.锅中水浇沸，将切好的藕丝入锅中焯一下。

5.焯好的藕丝过凉开水。

6.胡萝卜切成细丝，香菜切段。

7.将三种食材放在盘中备用。

8.加入两勺辣椒油。（辣椒油里有白芝麻）

9.加入适量盐、米醋、糖。

10.拌匀即可食用。