山楂拌银耳

主料：山楂250g

辅料：冰糖100g 水发银耳200g

山楂拌银耳的做法

1.取一个干净无油无生水的熟玻璃瓶子，用温开水泡一会儿倒出。

2.山楂用凉开水洗净，切成两半，去掉籽。

3.把山楂放到瓶子里。

4.加入冰糖粉。

5.水烧开后马上倒入瓶子里，盖紧盖子，放置一天即可。

6.银耳泡发，去掉黄色硬根。撕成小朵洗净。

7.银耳小朵用开水焯烫捞出控掉水份。

8.倒入做好的山楂罐头即可。