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茄子学会拌着吃
2014-8-6 14:01:00 来源:中华美食网 2014年08月06日09:53 字号: T
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茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素p,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑,茄子学会拌着吃
编辑:秦人
关键词:
茄子
紫色蔬菜
维生素
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