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怎样烹饪保存营养？教你蒸菜七字诀
2014-8-12 9:24:00 来源：中华美食网 2014年08月12日07:47 字号：
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说到中餐，人们往往会想到炒菜。其实，在种种烹饪技法中，“蒸”最受推崇，它最早始于中国，中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说。据中国烹饪协会及营养学会论证，蒸也是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪,怎样烹饪保存营养？教你蒸菜七字诀
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