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世界杯八强"球化身"陕西小吃 八强球迷应援就餐指南

2014-7-7 19:39:00  来源:陕西省旅游局  进入论坛

   8场淘汰赛5场进入加时赛,其中又有两场进入到点球决战,世界杯16强赛的争夺如此激烈,最终进入八强的队伍全部是小组赛的头名,这在世界杯历史上尚属首次。这说明,进入八强的球队都经历了真金不怕火炼的考验,就像千百年来传承下来的陕西名吃,历经沧桑,依然脍炙人口。如果八强中有你的挚爱,那就餐可别错过这些馆子哦。

   球队:哥伦比亚

   对应美食:黄桂稠酒

   当选理由:黄桂稠酒也醉人,看似浓度不高却在不经意间放翻你。

   当选感言:黄桂稠酒因为其酒精成分含量仅为0.5到1%左右,老弱妇幼和不善饮酒者均可大碗饮用。但是黄桂稠酒毕竟是酒,在欢声笑语中,酒精逐渐融入血液中,让人在不知不觉中慢慢晕眩。就像哥伦比亚一样,和巴西队、阿根廷队、德国相队比,它队并不算是豪门,虽然曾是二流顶尖,但本届世界杯开赛前名气甚至连同组的希腊队和科特迪瓦队都不如,可这支低调的队伍,小组赛3∶0完胜希腊、2∶1轻取科特迪亚、4∶1大胜日本,一路高歌杀进八强。

   


   球队:德国

   对应美食:biangbiang面

   当选理由:好吃难写biangbiang面 火力强大战术体系严谨

   当选感言:来了陕西,怎能不吃面食。这种手工扯出的宽面以biang字命名,想把这个总共62笔的字写好,可不是一件容易的事情,每一笔都要安排恰到好处,否则整个字也会散成一摊。正如德国队的战术,每一个配合都是提前商量好的,灵机一动的概率极小。

   


   球队:巴西

   对应美食:烤肉

   当选理由:细嚼慢咽似烤肉 一口吃不饱加量才够劲

   当选感言:作为夏季西安各大夜市中必不可少的一款美食,烤肉在夜幕降临后所带给西安人的诱惑无人能够抵挡。此次世界杯来到巴西,东道主自然希望在家乡父老面前第六次举起大力神杯。但与往届阵容相比,今年巴西队的人员华丽程度或许有些逊色,就像一串一串的烤肉,总是让人感觉一口吃不够。再经过加热几次,烤肉味道更加渗透到肉中,相信东道主在后面的比赛会愈战愈勇。

 


   球队:阿根廷

   对应美食:酸梅汤

   当选理由:甘甜醒脑酸梅汤 所有味道全在“梅”中

   当选感言:酸梅汤作为曾经在上世纪八九十年代风行关中大地的饮品,如今在西安回坊上还卖的火热。味道酸酸甜甜,有开胃、解渴、降暑、提神之功效,常令人畅快痛饮。酸梅汤以山楂、乌梅、冰糖为配料,制作过程极其复杂,尤其是乌梅食材的选用、配比和熬制的过程,是其中的关键。阿根廷队在本届世界杯上越战越勇,所向披靡,所有这一切都离不开核心人物梅西。酸梅汤少了乌梅,既不酸也不甜,既不提神也不醒脑。阿根廷缺少了梅西,也就没有了滋味。

 


   球队:比利时

   对应美食:油泼辣子

   当选理由:油泼辣子也是菜 一袭红衣硬朗中不失细腻

   当选感言:油泼辣子是最具陕西特色的名吃,色泽红艳,既可以当一道菜,也是嗜辣者最重要的配料。上世纪80年代令人生畏的“比利时红魔”就像咱陕西的油泼辣子一样,因硬朗又不失技术含量的战术风格在世界足坛拥有一席之地。本届世界杯上,比利时队异常“火辣”,小组赛三战全胜晋级,在16强淘汰赛中,将生猛的美国队打得没脾气。尽管比利时队还欠缺夺冠的绝对实力,但在接下来的淘汰赛中,任何轻视比利时队的对手,都要想一想油泼辣子的厉害,一不留神就把你自己辣得焦头烂额,浑身冒汗。

   


   球队:法国

   对应美食:羊肉泡

   当选理由:不温不火羊肉泡 看似慢条斯理但耐嚼顶饱

   当选感言:烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷。历史悠久的牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。泡馍从制作到品尝都体现一种慢生活的节奏,每个环节都不起眼,却缺一不可。仅客人自己掰馍这一环节,至少需要10分钟。但吃一碗泡馍,一天就不会饿。作为传统豪门的法国队在世界杯赛前并不被看好,尤其在里贝里和纳斯里缺阵后,舆论几乎遗忘了这一世界杯上的传统“名吃”。然而自小组赛开始后,法兰西军团看似慢条斯理,却一场一场地拿下对手。较之其他八强豪门球队,法国队赢得最无悬念,就像吃泡馍,耐心地制作,然后一次吃个饱。

   


   球队:哥斯达黎加

   对应美食:凉皮

   当选理由:物美价廉像凉皮 低调不奢华经济又高效

   当选感言:在如今吃一碗面也成为两位数消费的大环境下,仍是个位数消费的凉皮恐怕是最经济的小吃之一了,一份五、六块钱的凉皮,劲道耐嚼,既满足了食客的味觉,也能把胃填个七八分饱,性价极高。就像巴西世界杯上的哥斯达黎加队,全部三场小组赛只丢了一个球,这样简单高效的球队容易被低估。淘汰赛面对同为黑马的希腊队,虽然比赛被拖入点球大战,但这样的决斗也很符合哥斯达黎加队经济高效的心态,五名队员毫无压力全部命中。和其他几支晋级八强的球队相比,哥斯达黎加缺乏底蕴但不缺乏手段。

   


   球队:荷兰

   对应美食:肉夹馍

   当选理由:无冕之王肉夹馍 前三口最香最后一口稍“腻”

   当选感言:肉夹馍种类非常繁多,“腊汁肉夹馍”、“粉蒸肉夹馍”各具特色。正因为如此繁多的种类,并且每种肉夹馍都肉多料足,所以被誉为“中国汉堡”的肉夹馍就和荷兰队一样,期待有一天能像汉堡那样风靡全球。可肉夹馍却经常有尴尬的时候:不吃肉夹馍只吃凉皮会吃不饱,两样都要到最后肉夹馍却吃不完。这也和悲情的荷兰颇有几分相似,几代荷兰人被冠以“千年老二”的头衔,但他们却仍然坚持,期待登上巅峰的那天。

   

   (文章来源:大秦网)


   责任编辑:王婉婷



编辑:秦人
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