天热严防食物中毒及时清理变质食品

粉色都市报讯 （郑梅子记者张亮实习生柳莹吴嫚嫚庞阿倩）省食品药品监督管理局昨天下发《关于切实加强夏秋季食品经营领域食物中毒防控工作的通知》，要求各级食品监管部门加强夏秋季食品经营领域食品安全监管，排查风险隐患。

据了解，本次以农村地区、城乡接合部、繁华商业街区、车站铁路等交通枢纽周边及旅游景点景区等为重点区域；以乳制品、肉制品、粮食制品、冷荤凉菜及熟肉制品等为重点品种；加大对批发市场、超市、单位食堂等大型聚餐场所及大排档、烧烤店等社会餐饮服务单位的监督检查力度。同时要求，食品经营企业要严把食品进货关，落实进货查验和查验记录等法定责任和义务，严格按照食品经营条件销售、储存食品，及时清理包装破损、腐败变质、超过保质期限的食品。