市民外出就餐可看笑脸选参观 大笑代表优秀

昨日，市政协委员对市政协十三届三次会议第32号重点提案进行督办。据悉，西安市对18494家餐饮服务单位实行餐饮服务食品安全动态等级评定，市民外出就餐可以看笑脸选餐馆，大笑、微笑和平脸分别对应优秀、良好、一般三个等级。

第32号重点提案是关于加强西安市城中村及城乡接合部餐饮业卫生管理的建议。据悉，截至目前，西安市取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位共计18494户，包括餐馆、快餐店、饮品店、甜品店、小吃店、集体食堂、工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等9个类型。

为了打造“舌尖上的安全”，市食品药品监督管理局对这些餐饮服务单位进行餐饮服务食品安全动态等级和年度等级评定。其中，对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价为动态等级，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。另外，对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价为年度等级，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。

目前，全市18494家餐饮服务单位，优秀等级单位392家，良好等级单位10830家，一般单位等级2526家，待评定单位2465家，责令整改单位2281家，达到A级等级66家，B级等级8062家，C级等级5620家。（记者 文艳）