用工业松香脱毛并加工猪头肉俩涉案嫌疑人被刑拘

6月份以来，子长县杨家园则派出所不断接到群众举报，市场上部分摊点使用工业松香脱毛并加工猪头肉。经跟踪调查，子长县公安局于7月份取缔了两家非法加工作坊。

据悉，子长警方接到举报后，对县城各熟食摊点进行了摸排，经过一段时间的跟踪走访，确定市场上部分摊点使用工业松香脱毛并加工猪头肉，但窝点比较隐蔽，具体位置难以确定。为尽早破案，民警每日早上6时左右到定点屠宰厂门口守候，发现嫌疑人使用机动三轮车，逆向行驶，车速较快，进入背街小巷很难跟踪。于是，民警借来摩托车跟踪侦查，分路段蹲点守候，跟踪调查，最终确定了两家加工窝点的具体位置和嫌疑人的活动规律。

7月2日早上，杨家园则派出所出动全部警力，分成两个行动小队，对之前锁定的两家熟食加工作坊同时进行突击检查，当场抓获正在用工业松香加工猪头肉的犯罪嫌疑人袁某、张某。查获非法使用的固体工业松香22斤，扣押已加工猪头、猪蹄、猪肘815斤，工业用盐96斤，反复加热使用的液体状工业松香两大锅。两个非法加工作坊被依法取缔。经审讯，嫌疑人对犯罪事实供认不讳。

据了解，工业松香含有铅等重金属和有毒化合物，在高温下反复加热脱毛，会进入猪肉因受热而扩张的毛孔内。如果长期食用工业松香脱毛的猪肉，对人体肝脏和肾脏会造成伤害甚至致癌。目前，俩嫌疑人已被依法刑事拘留，案件移交至子长县公安局经侦大队，正在进一步深挖之中。（记者 陈雪）