老干妈配雪糕吃爆红 医生提醒：刺激却不健康

老干妈配雪糕，味道杠杠滴

夏季来临，各路清凉消暑逆天美食又陆续闪亮登场！最近，有网友发明了一种雪糕新吃法——老干妈配雪糕！他还说，不好吃不要钱，让你吃了这次还想下次！于是，这款奇葩重口味菜式迅速在网络上爆红！

有网友还贴出了自己的亲自试验——@鸟羽茉理微博达人：雪糕+老干妈实验报告：现成材料东北大板和老干妈干煸肉丝油辣椒，大板太大只能舀一勺出来沾，辣油接触冰很快就会凝固，味道……确实不难吃啊，雪糕够冰所以一点不辣，甜的奶油味加一点点咸味的辣子还蛮搭的……

老干妈配雪糕，吃着健康么？同济大学附属上海市第十人民医院营养科主任韩婷表示，老干妈的辣口味与冰冷的雪糕相配，一辣一冰，口感是相当刺激的；另外，冷的雪糕可以减缓辣的程度，也可以让人感到一种舌尖上的快感。不过，韩医生认为，从健康角度来说，这样的吃法并不好。冷的雪糕会促使胃黏膜收缩，而辣的则令胃黏膜扩张，两者一起刺激，会导致胃部不适。