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太白山脚下中医世家传六代 卖膏药被认为坏家规

2014-6-9 10:14:00  来源:西部网  进入论坛

马续斌(左)和父亲马新荣参加第二届全国非物质文化遗产博览会。

陕西这片土地上,留下了中国历史最辉煌的记忆,如果我们抛开兵马俑、华清池、乾陵等所展现的帝王文化,这片土地,还积淀着太多的文明、智慧与美德,这些都通过陕西每一个历史遗迹,每一个地域风俗、每一个家庭的传承而深入到陕西人的骨髓里。传统的精神和文明在当代也有着极强的生命力,这是陕西人精神的文化基础,它散落在民间生活的角角落落,润物无声。

西部网推出“传家——陕西故事”系列报道,对陕西普通人家庭的精神传承、乡村民风历史、地域风俗文化和隐藏在街头巷尾的历史故事进行探访、搜集、整理、探讨、传播。

西部网讯(记者 王莹 敬泽昊) 马续斌的太爷爷马明仁,是家里第一个长在太白山脚下的孩子。1904年,这个中医世家举家从河南巩义迁往陕西眉县,“躲避战乱是一方面,但最主要的原因是,我爷爷的爷爷非常‘仰慕太白山的草药,尤其是‘七药’(以“七”命名的中草药,用于风湿骨病)。”

如今,“马明仁膏药”已经成为西安市著名品牌。“马明仁在医术上的造诣,可以说是我们家六代人中最高的,后来再没有能超过的。”马续斌说,这是他让祖传膏药以“马明仁”命名的原因所在。

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开公司卖膏药:父亲认为我是“弃医从商”

“熬膏药我是都当家务活干,除此以外还要挖药、切药、晒药。”马续斌说,跟同龄的孩子相比,他小时候玩耍的时间很少,虽然觉得很烦,但不知不觉掌握了很多中医药知识,“十几岁的时候,家里药柜里的300多种药材,我已经能认得260多种。”

从小耳濡目染中医治病疗法的马续斌,于1997年从西安医科大学西医学专业毕业,之后又选择了到中国中医科学院深造。

“学医既是父亲的意旨,也是家庭熏陶的结果,每天吃饭的时候,都能听到爷爷和父亲讨论病理脉象。”或许是这种日积月累的“磨耳根”,马续斌最终还是选择了中医。

然而他对中医的继承方式,却出乎父亲马新荣的意料。“父亲原先是反对我办药厂的,认为我是弃医从商。”马续斌说,父亲觉得马家就应该世代行医,而不只是卖膏药。

不仅如此,马续斌还让膏药上了机器。“半手工半机械,一年下来可以生产400万贴。”他说。2001年成立公司以来,已经有不同疗效、多个品种的膏药上市销售。

“我认为传统和现代并不冲突,而是要结合起来。核心的东西还是需要人手完成,机器替代不了。”马续斌说,比如膏药的配方、熬制的火候等,仍然需要懂得中药药理、药性的人来把握。

每周至少有三天时间,马续斌都不会出现在办公室里,而是在滦镇的厂区里,带着几个徒弟制作手工膏药。

配方传外姓徒弟:我把家里几代的规矩都破了

生产现代改良膏药的同时,马续斌并没有丢下传统的黑膏药。每周至少有三天时间,他都不会出现在办公室里,而是在西安长安区滦镇的厂区里,带着几个徒弟制作手工膏药。

马续斌说,黑膏药讲究“黑如漆、明如镜,冬天不脆、夏天不流”,熬制时很有讲究,先将药材浸泡在香油里用小火慢炖,过滤后的药油经过澄清、沉淀,再重新入锅炼油,直到“滴水成珠”——药油滴于水中,散开后又集聚。

“药油加热到42度,用筷子一挑再一转,就是一副膏药,这个过程机器完成不了。”他说。

马续斌说,他现在既有创业的艰辛,也有守业的烦恼。尤其是黑膏药申请成为非物质文化遗产之后,他变得更忙了,不仅要打理公司业务,指导徒弟熬制药油,不定期去药店坐诊,还要出席非遗技艺的传习活动以及其他交流活动。

“祖传的配方已经没法再保守了,不然没法传承。我把家里几代的规矩都破了。”马续斌说,各种事务让他分心太多,一个人已经应付不过来了,于是他做了一个决定,将马氏膏药制作技艺毫无保留地教给自己外姓的大徒弟。

虽然被传承下来了,但由于没有药品批号,黑膏药只能作为非物质文化遗产展示交流。“按照目前西药的认证标准,中药很难拿到批号,因为对于中医来说,每个方子都是一味新药。”不过马续斌相信,随着中药的复兴,中药的认证标准将来一定会有所调整。

所有的企业文化都在家训里

马续斌说,膏药还为自己带来了一段好姻缘,妻子就是在买膏药时与他相识相恋的。如今,他们的儿子已经上小学了,虽然对父亲每天苦心经营的膏药还停留在感性认识,但已经常常把“膏药”挂在嘴边了。

“他四岁的时候有一次咳嗽总不见好,我就给他贴了一副膏药,后来只要一咳嗽,他就会说‘让爸爸给我贴膏药’。”他说。

马续斌说,不同于儿子,他自己是闻着各种中药材的味道长大的。“父亲在家坐诊,每天排队看病的人很多,母亲中午要做很多人的饭。我有时候放学回来都吃不上饭,口袋装两个馍、喝点热水就又走了。”

“所有的企业文化其实都在家训里。”马续斌说。


编辑:秦人
关键词:膏药 马明仁 太白山草药 
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