泾阳茯砖茶“家门口”搭台秀工艺

6月6日，第八届中国西安国际茶业博览会在西安曲江国际会展中心开幕。泾阳县精心组织了8家茯砖茶企业参展并推出了百余款茯砖茶，有十二生肖、泾阳名胜古迹等各种规格的产品。

在展馆内，10多名身着传统服装的茶姑娘向来宾展演泾阳茯砖茶饮用的各类方法。前来参观的人都被泾阳展馆内的雕塑紧紧吸引住，身着明朝服饰的雕塑矗立在展馆内，他们有的提着篾筛，有的拿着撮箕，有的手持棍子，有单一操作的，有两两配合的，个个雕塑栩栩如生，造型各有不同，依序展示着古老茯茶的生产工艺。泾阳还将古法制茶工艺搬上舞台，现场做起茯砖茶，近距离让爱茶之人了解茯砖茶制作工艺，制作自己专属的泾阳茯砖茶。(张丹 孙涛)